草莓园里结连理！夫妻返乡圆梦 打造幸福草莓王国

张锐夫妻俩在善化区东关里经营草莓农园，单打独斗，实现梦想。（宝智华摄）

善化区一对夫妻在澳洲打工游学时相识相恋，巧的是两人各在不同草莓园种草莓，而故乡台南善化区也推广草莓，决定把握这难得缘份，返乡结婚共同经营草莓园，从6年前试种300株幼苗，膝下无子，今年扩展到3分地6000株，生育一对爱吃草莓的儿女，两人都没想到会和草莓结下不解之缘。

善化区草莓园以台一线省道旁小新里集中开了5家最为著名，这5家业者都是亲戚，结集市，团队作战已有30年历史；东关里的晴空草莓园位于善化牛墟附近，才开业6年，业者张锐、王怡丹夫妻自顾自的单打独斗，强调无农药残留，主攻观光自采及网路订购直送市场，自成一格，建立了不错口碑。

张锐夫妻俩目前拥有一对儿女与自己的农园，感觉生活幸福充实。（宝智华摄）

张锐的草莓农园强调无农药残留。（宝智华摄）

张锐的草莓农园提供成大药物毒物分析实验室的农药未检出测试报告。（宝智华摄）

张锐说，他读餐饮系，毕业后当业务，从没想过以后会当农夫种草莓，缘起于28岁那年，他去澳洲打工游学，体验人生，在当地的草莓园打工，学习采收，因缘巧合认识了大他2岁的妻子王怡丹，当时妻子在其他的草莓园打工，懂得种、采收、包装、品管，比他厉害很多，两人在异国相识相知，感情迅速增温，决定结为连理。

夫妻俩聊起人生未来，认为家乡台南善化区每年举办草莓季推广草莓产业，而善化草莓也有相当的名气，王怡丹家里又自有农地，两人与其都在澳洲替别人种草莓，不如回老家自己开草莓园当老板。

夫妻俩抱着即知即行的理念，先用自家农地试种300株草莓种苗，结果发现台南冬季的温度相当适合草莓生长，只不过遇到暖冬时，果粒较快熟，所以果实比较小颗，但甜度口感都不受影响。

草莓园展开2年后，王怡丹先怀了长男，再2年多又有了小女儿，鉴于家中农地仅有1分半，种草莓的半年收入仅约20万元，不够家用，决定自己外出上班，由老公经营草莓园并负责带两个幼儿，省下保姆费，这样日子过得去，又能有自己的事业，感觉幸福充实。

看着孩子日渐成长，张锐夫妻俩决定扩大草莓园规模，今年在溪美里承租了2分农地，11月又种下3000多株草莓种苗，目前已开始结果，预估明年1月初丰收时正好赶上农历年，将可扩大服务老顾客。