蹭日本珍珠熱27噸過期粉圓銷日本 知名冷凍廠被判刑

日本近年掀起珍珠奶茶热潮，屏东县九如乡樱馫兴业股份有限公司，却涉嫌将过期粉圆出口至日本，获利至少318万元，高雄地院审理后，樱馫兴业被科罚金60万元，犯罪所得318万元没收，该公司吕姓负责人，则依食安法判刑8月。该工厂也在搜索后，结束营业并拍卖。

日本近年掀起珍珠奶茶热潮，樱馫吕姓负责人看中日本珍珠茶饮市场，2019年起开始代工生产珍珠粉圆半成品，吕男先向上游厂商订购珍珠粉圆原料，再由工厂加工成珍珠半成品后出售。

原本计划赶上东京奥运热潮，结果碰到疫情，奥运不仅延期，还导致樱馫兴业生产的粉圆销日受阻。

吕男发现工厂部分珍珠粉圆原料已经过期，他为了减少损失，指示员工将1公斤包装的过期粉圆，拆开后重新改制成500公克包装，并以包状日为基准，重新打印赏味期限为2年，再把这批「过期」的粉圆以每公斤113元价格，出售给下游厂商，并由下游出货至日本。

屏东县卫生局接获检举，2022年12月会同检调单位到工厂搜索，当场在厂区发现36公吨过期珍珠粉圆原料，并根据出货纪录，发现从2022年5月至11月间，已出货27公吨过期粉圆至日本，获利至少318万余元。

雄检当时侦办时，吕男否认改标，但检调传讯吕男公司会计、员工等人作证，多人指证吕男公司本就有在经营粉圆生产，且指示员工将过期的大包装粉圆拆装后，以小包装出口至日本，侦结依违反食安法将吕起诉。

高雄地院审理时，吕男仍否认改标，称他自行检验粉圆，有效日期应为30个月即2年半，且依日本厂商要求，沸水烹煮完后以低温急速冷冻，事后输出至日本已全数销售完毕，都未发生食品安全问题。

但法官认为，即便日本是已包装后2年作为赏味期限，但吕男仍无法提出实验鉴定资料佐证，因此该批粉圆应从制造日期起算2年作为有效期，吕却仍将已过期粉圆改标后出售，出口粉圆「至少」逾有效日期1月至7月以上。

法官综合事证后，认定吕男违反食安法罪嫌重大，依贩卖逾有效日期食品罪判刑8月；樱馫兴业则科罚金60万元，犯罪所得没收。

屏东樱馫兴业股份有限公司涉嫌将过期粉圆改标后出口日本，吕姓负责人被判刑8月。粉圆示意图。本报资料照片