27吨珍珠粉圆过期2年改标卖日本　老板辩「又没爆食安」拒认罪

▲粉圆示意图，非当事案件。（图／ETtoday新闻云资料照）

记者陈宏瑞／高雄报导

经营大型冷冻食品加工出口公司的吕姓男子，在2020年间购买大批粉圆原料后，疑似因疫情影响，没有立即加工制造，反而先将原料冷冻起来，直到前年3月疫情逐渐解封，他才将原料又拿出来做成粉圆，并将有效日期打上去年制造，并外销到日本，事后被检举查出用过期原料还伪造生产日期遭起诉，吕男虽然否认，一、二审法院审理后，均依违反食品卫生管理法判吕男徒刑8月，公司则罚金60万元。

判决指出，吕姓男子在屏东县九如乡经营冷冻食品出口公司，他原本看上日本的珍珠奶茶热潮，从2019年起开始代工生产珍珠粉圆半成品抢攻日本市场，吕男先向上游厂商订购珍珠粉圆原料，再由工厂加工成珍珠半成品后出售。

但在2020年起因疫情因素，粉圆销售出现停滞，吕男于是珍珠粉圆先放到冷冻库冰存，去年3月起，他指示员工将1公斤包装的过期粉圆，拆开后重新改制成500公克包装，并重新打印享味期限为2年后，再把这批粉圆以每公斤113元价格，出售给下游厂商，并出口到日本。

屏东县卫生局后来接获检举，前年12月会同检调单位到工厂搜索，当场在厂区查扣36公吨多的过期珍珠粉圆原料，并根据出货纪录，发现从前年5月至11月间，已出货27公吨多的粉圆至日本，不法获利至少313万余元。

雄检侦办时，吕男否认改标，辩称他只负责包装，粉圆生产是与他合作的另一家公司负责，而且这批粉圆是在过期前完成包装，由于日本只需要标示赏味期，才依法规将包装日的2年后，订为赏味期限，没有不法。

但检调传讯吕男公司会的计、员工等人作证，多人指证吕男公司本就有在经营粉圆生产，且的确指示员工将过期的大包装粉圆拆装后，再改成小包装出口至日本，检方根据相关事证认定吕男犯行明确，侦结依违反食品安全卫生管理法、诈欺等罪将吕男提起公诉。

法院审理时，吕男还是否认，并辩称是依照相关法令规定，而且事后卖到日本也没有发生任何食安事件，法官根据相关事证，认定他违反食安法事证明确，判他徒刑8月，公司则罚金60万元，诈欺部分则获判无罪。

全案上诉后，高雄高分院驳回上诉，维持原审判决，仍可上诉。