「过期鲍」12公吨改新标再卖 黑心海产业者40万交保
▲台中市卫生局查获过期冷冻鲍鱼贴新标再卖，封存1.2万公斤。（图／台中市政府卫生局提供）
台中市卫生局接获民众检举「宏硕海产有限公司」涉嫌将「冷冻鲍鱼」等海鲜产品有效日期重新贴标后再贩售，共1万2290.5公斤；现场还有逾期的「冷冻割背白虾仁」648公斤，均就地封存。检方19日复讯后，认定业者曹宏硕涉及伪造文书、诈欺、窜改贴标等罪嫌，裁定40万元交保。
检察官18日发现部分鲍鱼产品外箱标示有遭割除的痕迹，且重新张贴标签「品名：冷冻鲍鱼」，生产日期2016年5月6日，及有效日期2018年5月5日之标签。
此外，卫生局于现场也发现有尚未使用的标签贴纸，并查产品相关报验资料显示，产品原始有效日期分别为2017年5月5日及2017年4月29日；业者坦承疏失将「冷冻鲍鱼」重新贴标为有效日期2018年5月5日。
卫生局也在该公司租借的冷冻仓储现场，发现贮存过期的「冷冻割背白虾仁」（有效日期：2017年4月5日）；另外，现场还有无标示的虾仁类产品共136箱12包，目前已责付业者保管，后续将由检调单位厘清是否有违反食安法规定。
根据《食安法》规定，业者违反第15条第1项第8款贮存、贩售逾有效日期食品，依同法第44条处6万元以上2亿元以下罚锾；涉及标签窜改或改标，将移请检调刑事侦办。