黑心!22吨食品原物料过期改标卖 卜蜂也受害
▲雄勋有限公司囤积大量过期食品原物料遭查封。(图/台中市政府卫生局提供,下同)记者李佳蓉/综合报导黑心「伤人」再添一桩!台中地检署5日与指挥保七总队等单位,会同台中市政府卫生局及食药署中区管理中心人员,查缉位在大里区「雄勋有限公司」疑涉囤积使用大量过期食品原物料,违法窜改标签效期贩售获利。总计查缉7处,共封存逾期食品原物料品项达100种以上,数量逾22公吨,另发现疑似窜改标签使用的数瓶贴纸清除剂,目前已令停止贩售, 全案移送台中地检继续侦办中。▼黑心厂商使用贴纸清除剂窜改过期标签。
台中市政府卫生局表示,该公司疑涉自103年起贩售加入逾期原料的「红茶粉」11批(共2576公斤) 给大里区石城实业有限公司; 另自同年起贩售逾期改标的「肉增多火腿调味粉」5批(共125公斤)、「蒜精」7批(共70公斤)、「迷迭香香料」3批(共30公斤)给南投县台湾卜蜂企业股份有限公司南投肉品加工厂;又曾于105年贩售逾期「豆浆粉」2批(共250公斤)给高雄市旺来兴企业股份有限公司。▲▼现场遭查获大批过期食品原物料,目前已令停止贩售。卫生局指出,此次源头违法厂商是雄勋有限公司,但确实波及很多下游不知情厂商。食品逾期易发生品质变化甚至衍生质变及致病菌,恐影响身体健康,不适合供人食用;如属于粉状调味品可能容易有吸湿、结粒、成块等品质质变产生;而如果是含高水量或高蛋白质的食品则容易有细菌滋长问题或容易出现脂肪氧化、性质酸败等情形,也因食品逾期,原有营养素有可能流失。▼检调查封厂商违法窜改标签效期的过期食品原物料。