iBeauty／选对点心大吃可有助减肥

图、文／iBeauty 爱漂亮

你相信吗，在正餐之间吃点心，反而比不吃点心的人还要不易肥胖？一般认为在减肥的人，除了三餐外的时间都不应该多吃，就是怕摄取过多热量，让跑步机上的汗水白流。但是最近一项研究显示：减肥也可以有点心时间！

最近贝勒大学（Baylor College）和路易斯安那州立大学（Louisiana State University）共同进行一项研究，首先他们取得18,988个人的全国健康和营养检查的报告，里面记载了受测者的饮食日记，研究人员详细比较这些人正餐之外的饮食习惯，统计点心时间所吃的东西和体态、体重之间的关联性。

不意外，在点心时间大吃糖果、蛋糕和饼干的人，都摄取了过量的卡路里，因此过重比例很高。但让人惊讶的是，习惯在餐间吃水果的人，超重比例比餐间完全不吃东西的人还要低16％。

在餐间吃水果，一天摄取的饱和脂肪会较低，且同时摄取更多的维他命C、钾、镁和纤维质，整体摄取的营养，比起餐间完全不吃东西的人还要均衡许多；而且在餐间吃一点东西，到了正餐的时候也较不会因为肌饿、而一下子就吃太快或太多。

因此建议，减肥的人并不是不能拥有点心时间，只要选对食物吃、更能帮助达到减重目标，嘴馋的时候不妨就吃些低卡水果，像是苹果、葡萄柚、芭乐、奇异果等都很不错，而且会比完全不吃瘦得更快更健康！

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