沈慧虹参访香山店家新福源 推香山4大升级政见

民进党新竹市长候选人沈慧虹28日参访新福源花生酱，在老板曾清美陪同下，体验烤花生、挑花生、充填花生酱蛋卷等制程。（王惠慧摄）

民进党新竹市长候选人沈慧虹28日参访新福源花生酱，在老板曾清美陪同下，体验烤花生、挑花生、充填花生酱蛋卷等制程，沈慧虹说，新福源花生酱是远近驰名的新竹好物，推广香山在地品牌的重要伙伴，为城市增添故事和温度。

新福源花生酱工厂位于香山区，沈慧虹说，对手曾说香山是蛋壳区、后花园，但这种说法对香山人不公允，香山有好的自然资源也有产业条件，过去市府投入70亿元建设香山，在产业、观光以及民生设施上多有建设，市民有目共睹。

她也提出「香山四大升级」政见，要从交通、生活、产业及地方创生等4大面向着手，打通客雅大道向东延伸、打造香山生活蓝绿带、推动香山工业区转型、提供青创勇气金及专案补贴二代接班技术升级等方式，让香山持续发展。

「阿美姐」曾清美也带领沈慧虹体验制作花生酱蛋卷，一开始虽不顺利，但在曾清美专业的指导下，沈慧虹也渐渐抓到诀窍，完成一根根的标准版蛋卷，沈慧虹也说「果然术业有专攻，还是要让专业的来！」

「花生就像是自己的情人，」曾清美说，每天与花生共度很长的时间，除了花时间研发新产品之外，也积极寻找通路，将新竹在地的好滋味推广出去。新福源花生酱创立于1947年，除了招牌产品花生酱外，更研发花生酱蛋卷、花生角糖、手工花生酥饼等特色产品。

沈慧虹则说，新福源花生酱结合传统与创新，用真材实料一步一脚印打造好滋味，累积好口碑，不仅成为全国知名伴手礼，成为新竹市珍贵的资产，未来也将透过「来去新竹住一晚2.0」观光政策，将新竹好物持续推广出去。