打造台湾市场专属 欧肯14年紫雪莉

欧肯专为台湾打造14年丰馥紫雪莉单一麦芽苏格兰威士忌，1750元。(AUCHENTOSHAN提供）

台湾是全球第四大苏格兰威士忌市场，向来是酒商兵家必争之地，Beam Suntory集团旗下「欧肯」 (AUCHENTOSHAN)特别针对台湾消费者的口味，打造台湾市场专属的「欧肯14年丰馥紫雪莉单一麦芽苏格兰威士忌」，经过「3次蒸馏」、「3桶熟成」等繁复工序，具备龙眼花蜜、蜜香红茶、冬瓜黑糖等熟悉台湾味，与台菜、海鲜十分合拍。

台湾三得利总经理顾令德指出，此为Beam Suntory集团第一次为台湾市场量身打造、独献台湾的单一麦芽苏格兰威士忌，为了丰富口感，特别采用更繁复的「3次蒸馏」、「3桶熟成」，有别于市售单一雪莉桶威士忌偏甜沉重的风味，搭配台菜时不会甜腻，反倒更能凸显台菜的美味。

欧肯威士忌以「3次蒸馏」原酒进行陈年著称，比别家威士忌多一道蒸馏工序，才能创造纯淬、顺滑的酒体，再经历「3桶熟成」工序，第一阶段先在波本桶和Oloroso雪莉桶熟成14年以上，第二阶段再将酒液放入西班牙Oloroso雪莉桶和Pedro Ximenez雪莉桶过桶，3种橡木桶的特色融入其中，再加上「台湾限定」的外盒包装，巧妙融入台湾14个指标建筑的剪影，别具特色。

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