蛋价波动 农委会：持续评估大宗饲料原料5％营业税减免延长

农委会表示，未来持续密切掌握产销动态，并持续协调加工业者及各地蛋商公会加强横向调度补足各行销通路需求，兼顾农民收益与消费者权益。

农委会说明，目前鸡蛋日产量约11.4万箱，农历春节期间蛋农依往例进行鸡群生产调整，淘汰及换羽数量增加，致鸡蛋供应量减少，于2月12日由蛋农及蛋商代表组成之「鸡蛋评议价格督导委员会」透过相关协商机制进行资讯研判，鸡蛋批发价调涨为52元/台斤，以反映市场供需状况，该会尊重市场机制。

农委会表示，全球极端气候及禽流感疫情严峻影响，造成许多国家均面临缺蛋及高蛋价处境，今年一月美国及日本鸡蛋零售价格为每颗7.3元／颗及5.77元／颗，跟去年一月同期相比，涨幅分别达145.8％和56.4％，我国今年一月鸡蛋每颗5.28元，跟去年同期相比涨幅为15.3％，相较美国和日本波动较小。

农委会补充，此波蛋价批发价格每颗调涨0.2元，涨幅约4％，尚属相对稳定合理，目前产地价与批发价二者之价差为9.5元／台斤，其中3元为大运输之费用，因此实际价差约6.5元／台斤，扣除耗损、人力成本等其利润尚称合理。

农委会再次说明，如有囤积或哄擡物价之行为，将请公平交易委员会或消费者保护委员会查办。

农委会强调，将密切监控鸡蛋产销供需动态资讯，除透过现有库存鸡蛋进行调配外，持续调度加工原料蛋并协调蛋商加强横向调度，务必满足国人鸡蛋需求。此外，持续评估大宗饲料原料5％营业税减免延长，降低生产成本，提升蛋农生产意愿，并透过?性经济家禽产业转型升级计划，协助传统开放式鸡舍改建为非开放式或密闭水濂式环控鸡舍，从根本提升禽场生物安全及抗逆境能力以确保蛋农收益并兼顾消费者权益！