冬季吃冰 巧克力是王道

酷圣石耶诞档期推出「浓黑巧克力冰淇淋」与「太妃风味冰淇淋」,160元起。(酷圣石提供)

酷圣石「蜡笔小新上学趣」6吋,1680元。(朱世凯摄)

哈根达斯「冰淇淋火锅」,899元。(哈根达斯提供)

冬天被认为是冰品销售淡季,连锁业者为了刺激买气,多靠限定或节庆氛围作噱头吸客,且浓郁风味更能好好地融入冬日味蕾,其中巧克力堪称销量王,相关限定品登场期间往往有助拉擡1到2成来客量,尤其百货门市业绩可望追上夏季的销量水准,让冰品成为四季皆宜的点心。

酷圣石今年耶诞强打「耶诞浓黑巧」风味,以黑碳可可粉制成浓黑巧克力冰淇淋,再拌入KitKat碎块与巧克力酱,3倍浓郁传递苦甜滋味;另推可爱肖像款「蜡笔小新上学趣」,以草莓与棉花糖冰淇淋制成,下方蛋糕使用浓郁的香奶冰淇淋拌入Oreo,最后摆放小新巧克力片,呈现味觉视觉双飨宴,12月28日前加入品牌LINE好友玩转转乐游戏,有机会抽tokuyo按摩椅。

哈根达斯过去最夯的「冰淇淋火锅」,今年以6种不同口味冰淇淋现身,当中囊括2项新品,有伴随香脆开心果和杏仁碎粒的「开心果」口味,以及用经典蒙布朗为灵感,加入栗子酱的「栗子塔」风味,搭配点心水果沾附温热可可酱,让浓密口感再升级。