敦煌和文化行（上）：在体验中感受和文化
在大漠孤烟、长河落日中，一路绵延，西出阳关……千年来，语言与文字都不再那么清晰，唯有莫高窟壁画刻下的斑驳岁月，让辉煌不只是传说。
2020年10月30日，本站新闻“毛铺和文化之旅——敦煌行”正式拉开帷幕。为期5天的敦煌之旅里，君和大使们出席和宴了解和文化、游敦煌古城体验剪纸、赏月牙泉和鸣沙山、观莫高窟与飞天壁画，更与大漠融为一体；充实而有趣的行程，将两千年前的丝绸之路胜景带到了君和大使们的眼前。
古代丝绸之路自长安出发，从河西走廊到敦煌，出道玉门关和阳关，南线至大秦（古罗马），北线至大宛。后丝绸之路发展为东西方文明交汇的通途，敦煌则成为了其中一颗璀璨的明珠，作为要冲，成为贸易的中心和中转站。
旅程中，敦煌的神奇和神圣似乎不再那么难以捉摸。君和大使们沉浸于敦煌和文化的美丽与梦幻中，而诱人的毛铺酒，融浓、清、酱三香原酒，给大使们现实中和文化的直接体验。
和文化的精髓在敦煌
来到了敦煌，就感受到了和文化的精髓。
10月30日晚上，从四面八方赶到敦煌的君和大使们齐聚一堂，受到了敦煌当地人员的热情接待。
在为和文化之旅打前站的和宴上，前敦煌研究院接待部马主任介绍了敦煌文化，带领君和大使们深入了解敦煌文化。
敦煌地处河西走廊的最西端，作为古丝绸之路上的名城重镇，有着悠久的历史，早在原始社会末期，就可追溯到三苗人的生活足迹；此后曾有羌戎族定居，有诸多岩画存证；战国与秦时，大月氏人独占敦煌，在汉朝，匈奴频繁入侵河西，汉武帝派出使节张骞出使西域，开通了通往西域的丝绸之路。
在介绍中，马主任指出，德国地理学家、地质学家，近代中国地学研究先行者之一李希霍芬在中国做了七次远征之后正式地在《中国》地图集中提出“丝绸之路”。敦煌所代表的陆上丝绸之路始于公元前119年—前115年，即张骞第二次出使西域，当时使团有三百人，每人马二匹，牛羊万头，丝绸锦帛价值数千万。
丝路东起长安，西达罗马，七千余公里，经陕西、宁夏、甘肃、新疆、印度、阿富汗、伊朗、阿拉伯半岛，经北非到欧洲、罗马、地中海沿岸。贯穿丝绸之路全过程的，则是国际贸易、文化交流以及物种传播；因而，融合了佛教文化、基督教文化、波斯文化，又保持了这些文化本身独色的敦煌文化，与“三香合一”的毛铺酒正相吻合。
在和宴上，君和大使们品着一口三香、和而不同的毛铺酒，观赏着梦回敦煌歌舞团演员带来的精彩舞蹈，似乎已经身处在千余年之前，那熙熙攘攘的商贸团队中，充满着对浪漫的想象和对异域的探求；这也加深了大家对“兼容并蓄、通而不统”的敦煌文化理解，深深体味着“和而不同”的毛铺和文化，对接下来的行程充满了期待。
古城之和
敦煌行的第二天，君和大使们来到了敦煌古城。
敦煌古城称为“中国西北古代建筑艺术的博物馆”，为仿唐宋建筑的一座完美城池，所在之地为汉敦煌郡治，位于党河中下游绿洲腹地。唐立沙州、元置沙州路、明设沙州卫，其城址一脉相沿，未曾他迁。
千余年来，敦煌古城古老而久远的历史给了这座古城一份褪之不去的光环，其命名源于：敦，大也；煌，盛也，取盛大辉煌之意。敦煌的辉煌历史，在古城中得到了集中体现。
敦煌古城的建筑风格极具西域风情，城开东、西、南三门，城楼高耸；城内由高昌、敦煌、甘州、兴庆和汴梁五条主要街道组成，街道两边配以佛庙、当铺、货栈、酒肆、住宅等，多种文化在此交汇融合，充分显示了“兼容并蓄”的和文化特色。
断壁、残垣、黄沙、酒肆……这些场景似乎将君和大使们引到了当年的商贸队伍中，自然环境已出乎预期，对秘境的探寻渴望更为浓郁。在敦煌古城里，可以在街头巷尾听到驼铃发出清脆的声响，更为古城更添一分神秘色彩。
君和大使们穿上汉服、拿起刀枪、跨上战马，在古城里寻觅起敦煌的痕迹；他们痛饮着含有多种活性成分的毛铺酒，在觥筹交错中，将酒的韵味与古城的印迹融为一体，在酒中找到了和文化的精髓，在古城里看到了和文化的再现。
这是敦煌的初体验，君和大使们对接下来的行程已经迫不及待了。
体验中深入和文化
为了更好地感受敦煌，君和大使们来到了月牙泉小镇，该小镇整合敦煌现有的书画摄影、音乐、舞蹈等艺术资源，具备众多非物质文化遗产保护项目和特色文创项目。不少从事文化、艺术团体或民间手工艺人齐聚小镇，敦煌文化、艺术基于此也可以得到良好发展。
作为敦煌剪纸艺术的省级非遗传承人，何克风对莫高窟壁画十分热爱，在受祖母剪纸技艺的影响，使得她自创性地将莫高窟壁画通过剪纸再现出来，她创作的《莫高神韵》等作品多次获奖。在月牙泉小镇何老师剪纸体验馆，各位大使在民间剪纸艺术师的指导下参与了敦煌非遗手工剪纸等深度体验课程。
剪纸看似简单，尽管各流派的形式和技法各不相同，但最终都有着文以载道、以文化人的教化思想，呈现出“和而不同”的文化，且其讲究“千剪不断、万剪不落”，彰显了中国本源哲学的“和”。
通过自己动手，大使们将自己心中的“和文化”刻录在了剪纸中。剪纸的难度并不小，特别是在剪纸飞天的过程中，大使们受到了不小的挑战；这种挑战并不能击败大家，所有人都坚持下来，认真学习、制作，最终都完美完成。在最后的鉴赏中，君和大使们领悟到剪纸艺术的精髓其实也是和文化的体现--克服了困难，和文化之路就愈加通顺。
君和大使表示，“这次参加和文化之旅，带着我们的毛铺酒穿越到2000年前的敦煌，感受着漫漫黄沙、感受着大漠戈壁，还体验了中华传统剪纸文化，加深了我对‘和’文化的理解。”
对敦煌和文化体验最深入的当属《又见敦煌》的演出。有人说，看五分钟演出，会让你回到五十年前，看十分钟演出，会让你回到一百年前，看完全程，则会让你潸然泪下。
此言不虚。君和大使们观看完整个演出之后，无不为之动容。《又见敦煌》是敦煌继莫高窟、鸣沙山、月牙泉之后又一张国际旅游名片，以史诗的笔法传承丝路文化，用艺术的方法将敦煌千年来的故事人物复活再现，将千年莫高窟和敦煌学还原。
君和大使们还欣赏了《又见敦煌》大型实景演艺项目，该表演不同于传统的演出，演员们在流动，观众也要在分割的空间中穿行。在90分钟的时间内，观众们要随着剧情穿越1000多年的藏经洞、2000多年的莫高窟、7000多公里的丝绸之路和浩瀚无垠的敦煌学。
当大使们走进剧场，就如同走进了敦煌千百年来的历史，目不暇接。跟随着剧情的发展，各位大使穿越了百年，穿越了千年，那曾经的丝绸之路，曾经的辉煌之都，让所有人泪眼婆娑。漫漫历史中，那里不只是白雁西风紫塞、皂雕落日黄沙，还有飞天的衣带飘扬、舞姿妖娆；把足印留在这片土地上的，不仅有矢志西行的张骞，更有着百年左衽、复为冠裳的张议潮……
对张骞的憧憬、对王圆箓的愤恨以及对飞天的喜爱，多种情绪激荡在君和大使们心中。当王圆箓将经书递到外国人手中时，悲愤不由从心中升起；当飞天的舞者，一次又一次飘摇在眼前，那繁盛之感如此真切；当一个又一个各具特色的洞窟映入眼帘，君和大使们知道，这就是和文化的集大成者。
在演出完毕之后，多位君和大使表示，这是有史以来看过的最为壮观和震感的一场演出。在这场演出中，仿佛自己参阅了千年的历史，每个场景都变得历历在目。“和文化的绵延不易，需要世世代代的努力。”
和文化的本质更是人类创造的种种文明，当人类充满着勇气，去发现，去探索，并加之以智慧来创作时，那么，此时此刻，《又见敦煌》作为敦煌历史的再现，又何尝不是和文化的突出载体呢？
君和大使们对接下来去参观莫高窟的日程充满着期待，等待他们的将会是怎样的震撼！这场敦煌之旅进入了高潮，这种中华民族的文化传承，更体现了“和文化”的精髓：树立标杆，这与毛铺开创荞香白酒新时代的初心一致，此次毛铺年份匠荞系列产品，融合三香地标原酒和多种道地精神，创造了独一无二的荞香型白酒。
毛铺酒，融浓、清、酱三香原酒，含多种活性成分。一口喝三香，更有草本浆。和而不同，毛铺草本露酒。
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