多酚氧化酶（PPO）检测

多酚氧化酶（Polyphenol oxidase, PPO），又称为儿茶酚氧化酶，是一类含铜的氧化还原酶，广泛存在于植物、真菌、昆虫的质体中，甚至在土壤中腐烂的植物残渣上都可以检测到多酚氧化酶的活性。多酚氧化酶在茶中的主要作用是催化儿茶素形成邻醍，进一步形成茶黄素等色素物质和香气成分等。PPO的共同特征是能够通过分子氧氧化酚或多酚形成对应的醌。在广义上，可分为三大类：单酚单氧化酶（酪氨酸酶tyrosinase）、双酚氧化酶（儿茶酚氧化酶catechol oxidse）和漆酶（laccase），现在所说的多酚氧化酶一般是儿茶酚氧化酶和漆酶的统称。

迪信泰检测平台采用生化法，可高效、精准的检测多酚氧化酶的活性变化。此外，我们还提供其他氧化应激类检测服务，以满足您的不同需求。

生化法测定多酚氧化酶样本要求：1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL。

周期：2~3周

项目结束后迪信泰检测平台将会提供详细中英文双语技术报告，报告包括：1. 实验步骤（中英文）2. 相关参数（中英文）3. 图片4. 原始数据5. 多酚氧化酶含量/活性信息

迪信泰检测科技（北京）有限公司成立于2016年，是北京百泰派克生物科技有限公司旗下检测平台，主要提供生物、食品、药物、化妆品、环境等多领域的检测服务。公司以液相/气相为依托，组建HPLC/GC及LC-MS等检测平台，致力于为各科研院所，高校，药企，生物工程类企业提供高效、准确、高性价比的小分子化合物检测技术包裹。

迪信泰检测平台

HPLC检测平台：采用HPLC检测法，目前可实现氨基酸类、维生素类、脂肪类、糖代谢类、TCA循环类、神经递质类、激素类等多种物质的靶标检测。LC-MS检测平台：采用液质联用LC-MS检测法，目前可实现氮代谢类、脂肪酸代谢类、植物激素类等多种物质的靶标检测。GC-MS检测平台：采用气质联用GC-MS检测法，目前可实现短链脂肪酸、有机酸、脂肪酸等多种物质的靶标检测。生化检测平台：采用生化检测法，结合相应的试剂盒，目前可实现淀粉类、辅酶类、糖酵解类、糖异生类等多种物质的靶标检测。