貳樓林口露營概念店3/14開幕！城市山中小屋享受露營氛圍

贰楼林口露营概念店3/14开幕，城市山中小屋享受露营氛围。图｜晴天见设计

早午餐品牌贰楼第20号店贰楼林口露营概念店于3月14日开幕，选址林口区民富街，由晴天见设计以「露营」为概念，从建筑外观、植栽、店内空间、香气与音乐选曲，以满满自然线索构筑放松的用餐空间，并推出两款林口限定野炊系餐点，邀请大家来这里，在城市中享受自然氛围。

1｜为什么以「露营」为主题？

贰楼从2022年板桥店开始，以符合在地文化气候背景等主题，形塑不一样的贰楼形象，也让这个早午餐品牌更融入在地的常民生活。2024年3月14日新开幕的林口店，他们发现林口是一个拥有众多新移民的移居城市，又有多雾的气候特征，因此以「露营」概念形塑林口店的样貌。

门口搭设壁炉与露营装备，让大家可以在等候时拍照打卡。photo by elif chan

2｜空间设计概念

在94坪空间里，实现城市「露营」概念时，晴天见设计与贰楼思考了哪些手法，为林口概念店带来不同以往的用餐氛围？

❏ 印第安帐里的温暖营火

一开始思考「露营」主题时，贰楼团队就认定一定要有「营火」，但在封闭的空间中该如何升火就成了一大难题。

最后他们在餐厅正中间，构筑一个印第安帐用餐区，为了避免危险，以灯光和烟雾重现营火缭绕的氛围。这里只有小圆桌搭配露营折叠椅，座位安排紧密，就是希望大家在这里有围绕营火的氛围「从营火的氛围中，让大家重新思考沟通、分享、人与人连结、传递的精神。」

店内正中央以印第安帐做出不同于其他座位的营火区。photo by elif chan

印第安帐内的座位都是小圆桌搭配露营折叠椅，座位安排较紧密也回应围绕营火的氛围。photo by elif chan

❏ 实木柱与灯柱交错

建筑外观，为了因应林口多雾潮湿的气候，采用实木铺建，除了适应气候，也让林口店像是一座「山中小屋」。

走进店里，巨大的实木柱与灯柱交错摆放，映照在镜面后，仿佛走进森林般，不断明灭的灯柱象征大自然的脉动，也像露营时看见的满天闪烁的星星、夏季萤火虫飞舞的韵律、忽明忽灭的闪动营火「我们希望透过不规则明灭的灯柱，让空间多了一份森林的意境。每一根灯柱闪动的节奏，我们也微调了很久。」非常推荐晚间时段来这里用餐，只有微光和桌上的营灯，氛围感十足，贰楼团队甚至认为「这里晚上美到非常适合求婚。」

窗边座位贴近落羽松，到了落羽松季节别忘了来这里近距离观赏。photo by elif chan

一定要有营火的露营概念店。photo by elif chan

❏ 不规则曲线的座位分布

在印第安帐外围的弧形座位，都是不规则曲线，桌子大小、座位数量也没有固定，晴天见设计表示「我们只是随意画了弧形，将桌椅放置进空间里，希望在空间里做出犹如森林里的崎岖小路，也因为没有制式的路径，来这里的人都可以自由穿梭，任意走动。」

这种做法非常挑战内场人员送餐与整理（对齐归位），大家走进这个空间时，可以感受一下犹如蜿蜒小径般的座位区。

❏ 嗅觉与听觉带大家重回森林

走进店里，除了和朋友聚会聊天之外，也别忘记打开自己的感官，空间里特别以丝柏、雪松、檀香精油，将森林的气息以香味带入空间，音乐也特别选择能营造旷野中惬意户外氛围的曲目，让大家从所有感官都像走入森林般放松自在。

印第安帐外围的长桌都是呈现不规则排列，仿佛森林小径般。图｜晴天见设计

3｜适合林口的植栽

晴天见设计在为林口店挑选植栽时，也考虑这里潮湿多雾的气候，入口处以耐候的肖楠木作为重点植物。最有意思的是，在店的一侧，种满一整排落羽松，即使光秃秃的也非常美，可以想见未来每年11月至隔年2月的落羽松季节，一定要来选择邻近落羽松的窗边座位。

位于林口民富街的贰楼独立店，林口起雾时，像是一座隐身在建筑物间的山中小屋。photo by elif chan

4｜林口限定野炊系餐点

既然以露营为主题，餐点当然也需要别具特色，特别选择露营时也很受欢迎的烤鱼和串烧，不需要在野外升火、备料，来这里就有烤好野炊系料理可以享用。贰楼为林口店打造两款限定菜单：

①野炊系义式柠香栉瓜鱼菲力

采用纸包、搭配义式香草闷烤鱼菲力，十足锁住鱼的香气，还有淡淡的炭烤味，搭配栉瓜、沙拉和蒜味法式长棍，带来多层次的口感。

野炊系义式柠香栉瓜鱼菲力。photo by elif chan

②Greek Style野炊系炭烤鸡肉早午餐

碳烤鸡肉搭配鹰嘴豆泥、佐贰楼经典的橙香丹麦吐司与炸马铃薯片，是一款层次丰富的甜咸组合。也因为它是早午餐，提供两种饮品：饭前先来一杯果汁，饭后再来一杯无限续杯的黑咖啡或茶，无论什么时候来都可以非常满足醒脑。

Greek Style野炊系炭烤鸡肉早午餐。photo by elif chan

Greek Style野炊系炭烤鸡肉早午餐提供两杯饮品。photo by elif chan

5｜林口开幕限定

开幕期间只要消费就能以NT$499将贰楼野营箱带走，折叠箱体与木板，在家收纳、作为延伸小桌，无论有没有露营都非常实用。林口限定、数量限定。

限林口店限量推出的开幕折叠箱。photo by elif chan

6｜亲子友好餐厅

虽然店内座位有一部分是不规则排列，但店内走道宽敞，座位间距开阔，即使推婴儿车入内用餐也不会觉得局促。店内也提供哺乳室、舒适尿布台、宽敞的厕所空间，带着嫩婴用餐也不需要担心。

在店内的树木上藏着小动物。photo by elif chan

6｜停车方便

林口店旁就是一个拥有138个停车位的中型停车场，停车费一小时20元、当日最高60元，即使停留时间长也不用担心。

邻近停车场。图｜力扬林口广停

桌上搭配露营灯，营造露营氛围。photo by elif chan