插旗南西商圈　全台首间贰楼x包果双品牌概念店6/12开幕

▲全台首间贰楼x包果双品牌概念店6/12开幕。(图／贰楼提供)记者黄士原／台北报导

盐水鸡当早餐？下午茶吃三杯鸡？贰楼餐厅联手副品牌包果，首度进军中山商圈，打造集团全新面貌─「贰楼x包果双品牌概念店」，全台首店6月12日正式开幕。不仅结合贰楼室内用餐与包果外带的特点，还把经典台味完美融入美式料理，像是盐水鸡丝沙拉，法式薄煎饼混搭三杯鸡、蹦米香、珍珠泰奶等，更贴近年轻世代的喜好。▲贰楼餐厅再次突破框架，融合令人意想不到的东西方食材。

贰楼餐厅再次突破框架，融合令人意想不到的东西方食材，全新主打「金黄馒头三兄弟」与「盐水鸡丝沙拉」，金黄馒头三兄弟将东坡肉、盐酥鸡、卤牛肋条分别夹进金黄酥脆的炸馒头里，一盘就可享受台湾三大经典美味；盐水鸡丝沙拉则巧妙地结合台湾夜市小吃与西式沙拉，将鸡肉剥丝后，以蒜香油醋拌进生菜，甜中带咸口感清爽，摇身一变成为健康沙拉。▲金黄馒头三兄弟。(图／记者黄士原摄)▲盐水鸡丝沙拉。

贰楼餐厅也推出全新法式薄煎饼攻占网美必吃下午茶清单，不过不同于传统可丽饼，贰楼的法式薄煎饼特别选用荞麦粉制作饼皮，表皮烤得酥脆。咸点口味分别为酸辣起司虾薄煎饼、花枝烧薄煎饼、蹦米香肉松火腿薄煎饼、台式三杯鸡薄煎饼，其中台式三杯鸡薄煎饼中西合并，三杯鸡肉包覆在浓郁的起司里，并以九层塔和姜味提味。

甜点口味法式薄煎饼则有可可芭娜娜薄煎饼、雷梦卡士达薄煎饼、珍珠泰奶薄煎饼，其中雷梦卡士达薄煎饼将柠檬磅蛋糕、新鲜香吉士包覆在浓郁奶油与柠檬馅中，珍珠泰奶薄煎饼在泰奶茶冻上撒满软Q弹牙的黑糖珍珠。▲珍珠泰奶薄煎饼。(图／贰楼提供)▲可可芭娜娜薄煎饼。(图／记者黄士原摄)

贰楼x包果双品牌概念店坐拥4层楼的用餐空间，一楼是包果用餐区及外带区，二楼以上是贰楼餐厅，店装设计以大理石、灰白等色调为主，并以贰楼一贯的木质建材与砖墙作为点缀，呈现简约质感的摩登空间，跳脱以往美式乡村、温馨暖光的老屋形象。此外，贰楼餐厅认为毛小孩即是家人，欢迎每位顾客携带宠物一同来店用餐，毛小孩不但可以与主人同桌共度温馨时光，服务人员还会免费送上宠物小餐点，例如无调味料的香嫩炒蛋或当季水果。▲室内用餐空间之一。贰楼x包果双品牌概念店地址：台北市中山区中山北路二段16巷22号电话：贰楼02-2562-2722、包果02-2562-7822