分散风险 台南楠西农友转种帝王芭乐

台南市楠西区农友看好帝王芭乐市场。（杨沁涓提供／刘秀芬台南传真）

台南市楠西区农友交流帝王芭乐种植技术。（杨沁涓提供／刘秀芬台南传真）

台南市芭乐产量占全台2成，其中楠西区是主要产地，以种植珍珠芭乐为主，为分散风险，楠西区农会果树产销班50班班员尝试种植帝王芭乐，目前50班种植面积已有2公顷，也有固定销路，班员希望未来成立集团产区，争取更大收益。

今年8月上旬西南气流豪雨来时正值芭乐开花期，芭乐花被打掉，着果率不佳，有的农民重新剪枝，导致市场缺货价涨，台北农产运销公司第一市场1日珍珠芭乐拍卖中价每公斤还是76元高价，不仅盘商到果农家追货，还有农友想载芭乐去玉井青果市场贩售，未进市场就被在路边等候的盘商拦住买走。

农友表示，虽然目前芭乐行情还是很好，但1月后量就会出来，每年3、4月是芭乐低价期。楠西区农友面对芭乐起伏的价格，除了顾好品质，也居安思危，开始种植帝王芭乐。

帝王芭乐是农委会农业试验所凤山热带园艺试验分所育成品种，已技转民间种苗业者，因帝王芭乐果型大、口感佳，价格也相对较珍珠芭乐高，虽然培管理技术难度较高，已有许多农友尝试种植，不过也有农友种了两三年产量不好，又砍掉种回珍珠芭乐。

50班班员因参加果树栽培管理课程，认识了帝王芭乐推手凤山分所副研究员谢鸿业，在谢鸿业辅导下，愈来愈多人种帝王芭乐，而且有固定通路，产量、销售都稳定成长。

谢鸿业说，帝王芭乐栽种技术较珍珠芭乐高，因此农友若想种植，首先要买对苗，其次要精进栽种技术，并且要掌握通路。50班班长杨沁涓表示，班员都是向农试所技转种苗场买苗，每株都有身分证，而且大家互相交流栽种技术，收成后寄拍卖市场价格都很好，宅配市场也很受欢迎。