改种「帝王芭乐」 高雄燕巢农民陈荣庆翻转人生

▲46岁高雄燕巢农民陈荣庆改变传统种法尝试品种更新,逐渐扩大经营面积,现在年收破百,双亲也竖起拇指向他说赞,成功翻转人生。(图/农粮署南区分署提供)

记者林悦南市报导

46岁高雄燕巢农民陈荣庆,原本开设电器行父母在燕巢地区种植「珍珠芭乐」,考量父母年迈及开店时间冗长较无时间照顾家庭下,决定将店盘让,回到燕巢地区接手父亲的番石榴园,他说服父母,改变传统种法,尝试品种更新,逐渐扩大经营面积,现在年收破百,双亲也向他说赞,成功翻转人生。

农粮署南区分署表示,近几年来,在分署、农业试验单位、农改场、农会及合作社场的辅导之下,农民开始尝试番石榴的品种更新及产期调节,期望透过产官学多方的努力,让一年四季都可吃到的番石榴,口感品质能维持始终如一的好滋味!陈荣庆说,父母原本种「珍珠芭乐」,但「珍珠芭乐」在夏季时因高温关系果实品质不似冬季优,拍卖价格较差,收入也较不稳定。为了维持稳定的收入,在吉建果菜运销合作社赖主席的建议下,尝试种植农试所凤山分所,谢鸿业老师更新育成之品种「帝王芭乐」。

此品种果肉较厚、口感脆,拍卖价格佳。但「珍珠芭乐」与「帝王芭乐」之栽培管理大不同,一开始转种「帝王芭乐」的路并不顺遂,为了解决腐果率问题,陈荣庆积极参加合作社开办的讲习课程,努力提升栽培管理技术,从肥培田间管理方面着手,并透过产销履历验证过程、安全用药及多方尝试下,终于成功的降低了「帝王芭乐」腐果率的问题,将品质提升。

陈荣庆改变父母亲作食师傅、肥下了就有」传统观念,不着重于氮肥之施用,不重产量,在开始种植时即空出植株间的间距、规划设置排水良好之平整耕地并辅以机械化的管理方式,有计划性的将每块番石榴田作产期调节,现在的他每天都能收成150公斤至200公斤的「帝王芭乐」,拍卖价格高于「珍珠芭乐」。

陈荣庆笑着说,从农的路是辛苦的,但能坚持下去的话就能欢喜收成,他期许自己,他的番石榴收成能像他在台北果菜市场的拍卖编号「919」一样,长长久久。

他表示,番石榴的自然产期在夏秋二季,此时病虫害较严重且市面上水果众多,拍卖价格差,农民收益较不稳定,为了增加收成,所以农民多以调节产期或更新品种来增加农产收入。

农粮署南区分署分署长姚志旺表示,农友不管选择那一个栽培品种都需要先有正确的栽培管理观念才能生产出高品质的产品,有好的品质才有竞争力,只重产量的老观念已经不合时代潮流,唯有重视品质才能经得起国外进口水果的冲击。姚志旺强调,新鲜美味的番石榴是台湾的「国民水果」,其维生素C含量高,富含铁、磷、钙及膳食纤维香气清新,风味好。高纤、低热量、口感清爽的番石榴,能帮助调节代谢和营养吸收,吁请消费者多选购。