草莓、仙人掌、蓝蝴蝶珍珠!全台6间超狂手作珍珠饮品
各种口味的鲜奶或珍奶已经不稀奇,把味道加进珍珠里才厉害!突破以往的黑白珍珠,现在台湾的饮料店纷纷推出各种风味的珍珠,主打新鲜现做,不添加人工色素,不只好看更好吃!买不到抹茶珍珠拿铁没关系,这些特殊口味珍珠一定要试试!
这粉红色的珍珠,光是用看的就受不了啦!今年才刚开幕的木子日青主打健康取向饮品,手工制作的红曲珍珠不只喝得安心,热量还比一般珍珠来得低!店家特制的草莓鲜奶珍珠是店里的人气饮品,新鲜草莓加初鹿鲜奶,最后再放进粉色红曲珍珠,连韩国女团APINK都爱不释手!
▲草莓鲜奶珍珠。(图/翻摄自木子日青粉丝专页)
这间主打水果系渐层珍珠饮品的饮料店现在在台北东区超夯!主打的蓝蝴蝶珍珠不只名字梦幻,搭在饮品中更是超有特色。除了蓝蝴蝶外,目前珍珠共有原味、黑糖、蓝蝴蝶、季节限定等四种,还会不定时推出隐藏版,一杯杯的渐层珍珠饮品兼具视觉、味蕾的双重飨宴,让人看了还真舍不得喝啊!
台北市大安区敦化南路一段187巷17号C(02)27729887
▲从左至右依序为宇治初雪、不想长大、人鱼的眼泪、不想上班。(图/大口提供)
▲上头的蓝蝴蝶珍珠则是采用蝶豆花制成。(图/大口提供)
手摇饮料不只能调整甜度冰量,还可以加辣?一推出就造成轰动的辣椒珍珠是这间台南饮料店塔彼Q的招牌商品,这珍珠制作过程真的加了辣椒粉,喝起来一开始甜甜的,尾巴带出一点点辣香,非常非常特别。另一款铁观音珍珠也很有人气,墨绿色的珍珠光泽让人食欲大开,淡淡茶香真是超加分!
▲加了辣椒粉的辣椒珍珠。(图/ mimi韩)
▲现做现煮的铁观音珍珠。(图/ mimi韩)
主打现点现榨、新鲜无添加的鲜果茶,健康取向的LOHASS乐活事连珍珠都是真材实料又天然!他们的手工珍珠目前有白玉、黑芝麻、野莓珍珠等三种口味,不管是搭配100%鲜乳、鲜奶绿或是鲜果茶都相当合拍,而且珍珠制作工程全部公开透明,让珍珠控都能喝得安心!
桃园市中坜区新生路188号(中坜SOGO店)03-4261838
▲乐活Q奶跟珍珠超搭。(图/大口)
▲酸甜滋味野莓珍珠。(图/大口)
台南发迹的丸作食茶现在在台湾已经有多间分店,也是手摇饮料店现场制作珍珠的始祖,目前的珍珠口味有白玉、焦糖、仙人掌和黑芝麻,坚持使用天然食材,不添加化学成分。而丸作食茶最近也推出了宇治抹茶仙人掌,用静冈抹茶加鲜奶加仙人掌珍珠,红配绿超有圣诞气氛!
▲丸作食茶彩色珍珠。(图/mimi韩)
位在台北公馆商圈的红太阳珍珠职人手作,主打现做手工珍珠,供应草莓、芒果、黑芝麻、蒟蒻胶原珍珠及四种口味的珍珠。水果味的草莓及芒果珍珠不只颜色漂亮,咬下去在口中散发出的酸甜果香,搭配鲜奶饮品别有一番风味。
台北市中正区罗斯福路四段24巷13号02-2368-7668
▲综合珍珠超澎湃。(图/翻摄自红太阳珍珠职人手作粉丝专页)
▲黄澄澄的芒果珍珠。(图/翻摄自红太阳珍珠职人手作粉丝专页)