丰原慈济宫建醮！庙东商圈素食当道 荤食店业绩反成长

庙东商圈多家老店暂时休息，仅有卖素食的业者继续营业。（李京升摄）

台中市丰原慈济宫24日起举办建醮大典，许多信众配合茹素7天，知名庙东商圈多家老店因而不营业，让不少游客扑空，但也有店家改卖素食，包括市府阳明大楼也卖素食，想吃荤的民众则转往百货公司美食街或速食店用餐，让荤食店家业绩成长2、3成。

慈济宫邻近庙东商圈，不少肉丸、蚵仔煎、排骨面等知名小吃店家，配合茹素直接休息不营业，有些慕名而来的观光游客因此扑空大叹可惜，部分店家改卖素食餐，推出7天限定的素食便当，也有蚵仔煎用香菇代替，持续营业不打烊，而丰原区市府阳明大楼地下美食街自助餐业者，也配合只提供素食。

有些无肉不欢的民众，为吃到荤食，特地前往邻近百货公司美食街觅食，或前往速食店买炸鸡吃，有卖荤食的陈姓业者说，直接店休7天对他影响很大，所以建醮期间仍有做生意，为满足茹素者，也推出素肉排饭、素丸汤等料理，持续卖荤食反而成长2、3成业绩。

不少业者推出限定素食餐。（李京升摄）

有蚵仔煎业者改用香菇替代蚵仔。（李京升摄）

慈济宫指出，今年举办甲辰年科祈安五朝清醮建醮，建醮期间不强迫民众茹素，由于庙东商圈有许多外地游客，更不会硬性要求餐饮业者配合，且庙东商圈也配合建醮举办夜市，会有许多素食摊位可供民众选择。

也因慈济宫开办限定版「龙来葫芦墩形象市集」，被网友称为20年只营业1次的「庙西夜市」，有不少民众敲碗，希望延长营业时间到农历春节，不过庙方则回应目前尚无规画，让民众觉得稍微可惜。