FOND访 韩国豆腐锅 明年插旗台中三井Lalaport

（陈冠名说，农历春节「FOND访韩国传统豆腐锅」推四人新春团圆餐抢市！图／曾丽芳）

风间餐饮集团去年在台中创立的韩式料理品牌「FOND访 韩国传统豆腐锅」，看好疫情结束后的餐饮商机，明年初除了以「经济、快速」的二代店型进驻台中三井Lalaport购物中心展店外，将有积极展店计划。

展望明年，风间餐饮集团创办人陈冠名表示，集团旗下「烧肉风间」及「Ribbon醴本韩国正统烧肉」计划分别再展店1家、「FOND访 韩国传统豆腐锅」预计展店3家；集团并计划开创「重庆牛油锅物」及「中式面食」两个新品牌。

陈冠名表示，「FOND访 韩国传统豆腐锅」是风间餐饮集团继「烧肉风间」、「Ribbon醴本韩国正统烧肉」之后打造的第三个餐饮品牌，创始店2021年7月开设于台中老虎城二楼，供应豆腐锅、韩式炸鸡、海鲜煎饼、石锅拌饭、辣年糕等韩国国民美食。

「FOND访 韩国传统豆腐锅」简约时尚内装结合创意美型调酒，传统与现代完美交融，消费者以平实价格即可于高质感环境体验道地韩式风味，吸引年轻客群及家庭客群喜爱，一年内已开设台中老虎城、台中勤美、及竹北三店。

迎接即将到来的农历春节，「FOND访韩国传统豆腐锅」台中老虎城、台中勤美、及竹北三店同步于明年1/18~1/29期间，精选人气招牌菜—传统豆腐锅、水梨风味牛小排、海鲜煎饼、辣年糕、人参鸡、韩式炸鸡、奶油起司地瓜等，附甜点及饮品，推出四人新春团圆餐，欢聚优惠价3,888元（约原价77折，已含服务费），汇集韩国春节必享的煎饼及年糕，及华人过年餐桌不可或缺的全鸡，增加小家庭春节期间欢聚时刻之异国料理选择。