服务业好难为！卤味摊老板：客人不想等直接说要插队
▲《这群人》就曾用奥客当主题拍摄短片，一般人看了是笑笑，可开店的人是再认同不过了。（图／翻摄自YouTube）
知名超商传出客人不满冰咖啡减少冰块量，只剩六分满，就往店员脸上泼咖啡，引发许多网友声讨，事实上，近几年来因消费意识抬头，服务业就坦承待客之道很难拿捏，实际碰上奥客，也是尽量以和为贵，但难免有怨言。知名剧团就曾用奥客当主题拍摄短片，一般人看了是笑笑，可开店的人是再认同不过了。
《这群人》网路影片「奥客的经典语录」，直接就用奥客当主题，搞笑之余却也带点真实。因为网路影片爆红的阿喜前几个月也推出新作，矛头也指向奥客，随着消费意识抬头，服务业就坦承，待客之道真的很难拿捏。就以卤味摊来说，不外乎是半成品摆好，客人要点什么自己夹一夹，老板加热你给钱，这也会被为难。卤味摊老板娘无奈地分享自己的经验说：「客人说『我不想等，可不可以快一点，我要插队』然后前面后面客人在等，我们就说，那要问前面的小姐，但对方却很生气的说：『问什么问，我就是跟你讲，你是听不懂中文吗』。」
尽管以和为贵，可多少满腹委屈，同样情况也发生在自助餐店。自助餐店全台从南到北，至少上千家，欺负店家的客人也不少。自助餐老板说：「我们有写(饭)只能加一次，你（客人）要加2次以上，哪有可能，意思是说，你没给他吃到饱，有的人真得很会吃，真的是来吃『饭』的。」
把自助餐当成吃到饱餐厅，多数了听了笑笑，可开店的人听了真的是满腹辛酸，只能说台湾服务业太强，客制化已成常态，消费群众享受的同时，也习惯成自然，但何不用同理心，一起建构更好的消费环境。（新闻来源：东森新闻）
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