干贝太好吃想回购 包装上15字让他犹豫了

有网友询问「组合贝还是别买比较好吗？」贴文一出引热议。（示意图／姚舜）

干贝属于高单价的海鲜，随着等级不同价格也会有所差别；而市面上还有另一种组合干贝，外观与真正干贝相似，但价格却亲民许多。有网友购买某牌干贝，因为多汁又好吃想回购，却搜寻到业者说「坚持品质使用无泡水干贝原料制作」，看到又有点怕，并询问「组合贝还是别买比较好吗？」贴文一出引热议。

一名网友于PTT上贴文表示，他买了某牌干贝，煮过两次，不会缩水很多，多汁味道也不错，本来想再回购，但搜寻了一下，业者写说： 真正干贝肉高压成型而成，非市售鱿鱼加工品，坚持品质使用无泡水干贝原料制作。看到又有点怕，「想问大家组合贝还是不要买比较好吗？」

贴文一出立刻引起网友讨论，「组合肉和假肉是两种概念，如果担心食安就买原型食物」、「简单分类：很圆的干贝就是假的 不圆也不保证是真的」、「有时候就是突然很想吃烧烤店的珍珠贝，明明是假的」。

也有网友详细解说组合贝的制作方式，「就像重组牛肉那样，用比较差的次料，用黏着剂压成型，口感味道都跟原块干贝有差，而且要完全煮熟才安全」、「组合是多个聚集而成的，真的小干贝群假的大干贝」、「不是干贝，是多种贝类组成的」、「不是假干贝，是真干贝组合成的，或可简称干贝丸」。