高档食材支援救灾 花莲私厨老板暖送「五星级便当」

花莲私厨老板用高档食材做爱心便当给辛苦救灾的警消医护。 （图／翻摄自杰米料理脸书）

台湾3日发生规模7.2强震后，花莲灾情惨重，相关救援工作持续进行，花莲知名私厨餐厅「杰米料理」主动提供五星级的爱心便当，给辛苦的警消医护，不仅份量十足，选用的食材也相当高级，包括1斤千元的甜豆和法国空运来的芦笋，让人看了口水直流，也引起网友讨论。

花莲知名私厨餐厅「杰米料理」的老板今在脸书上分享，地震发生后，只能煮好吃的美食来安抚消防、医护和警察等救援团队的人的心灵，希望能让这些辛苦的人吃饱吃好，且他们的菜色不固定，每天都会换，也有提供锅边素，有需要可以私讯他。

杰米料理的老板昨天也PO照片说，一只鸡只能做5个便当，各位警消医护，准备好接受他的灌食了吗？只见黑色便当盒中，底下铺满厚厚一层白米饭，便当近三分之一的空间都被鸡肉塞满了，旁边则有荷包蛋与配菜，让人看了食指大动，并预告6日的便当菜色是虾仁甜豆仁。

而暖送豪华爱心便当的行为，引起网友讨论，不少人留言响应，希望老板能接受善款，让大家都能尽一份微小的力量帮帮忙。

根据《ETtoday》报导，杰米提供的便当，食材不简单，像是主食「虾仁甜豆仁」，甜豆仁1斤就要1000元，而烤炉鱼用的盐巴也不马虎，是1公斤要价千元的法国盐之花。而素食便当也一样高级，法国空运来的白芦笋1公斤1600元、还有松露炒蛋当配菜，可以说是五星级的美味便当。