高雄饭店卯起来自救！便当、中西餐 标榜五星级外送到家
▲H2O水京栈国际酒店将与外送平台合作，提供馆内中、西餐外送服务。（图／记者陈建宇摄）
台湾已经连续46天无本土新增的新冠肺炎病例，不过在这段防疫期间，餐饮外送已经变成全民运动，即便疫情趋缓也没有改变，不仅消费者爱用，包括餐饮、甚至饭店业者也投入外送市场，推出中、西餐外送服务，除了扩充入来源，也希望能借由不同平台做多元行销。
因为新冠肺炎疫情影响，台湾民众这几个月的饮食习惯大为改变，愈来愈多人利用外送平台点餐，但餐饮、饭店业却面临没有客人上门的困境，例如知名饭店台北文华东方酒店就无预警大规模解雇员工，酒店内的自助餐也将暂停营业，台南的大亿丽致酒店也将于6月底熄灯。
▲联上大饭店的餐盒获得不少好评，价格89元也很实惠。（图／记者陈建宇摄）
不过高雄业者在这段疫情期间也纷纷开发新产品，包括京城集团旗下的H2O水京栈国际酒店就推出100~300元的便当，获得相当大的回响，每天可以卖出近1000个便当。而主攻宴会餐饮的联上大饭店则是推出89元的美味餐盒，用餐时间也是大排长龙。另外去年开幕的悦诚广场内的餐饮店家也改推便当，其中兴富发集团直营的自助餐「丰悦汇」也推出百元有找的便当贩售。
▲高雄的H2O水京栈国际酒店的餐点颇受好评。（图／记者陈建宇摄）
而近期饭店业者也开始与外送平台合作，包括联上大饭店内的「悦品中餐厅」就和UberEats合作，而H2O水京栈国际酒店则是与foodpanda联手，H2O水京栈国际酒店总经理谭逸峰表示，该饭店的零售便当服务将于这个月底结束，从6月开始将推出饭店内中、西餐外送服务，除了可以扩充收入来源之外，也能进行品牌的多元行销。
▲H2O旗下的Picass0-H2O Bakery也提供外送服务。（图／记者陈建宇摄）
据了解，该饭店6月起不仅中、西餐可外送，另外该饭店旗下的甜点品牌「Picass0-H2O Bakery」也将提供外送，以因应目前民众的饮食习惯。
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