五星饭店 再推外卖便当抗疫

六福客栈推顶级商务便当「粤亮御宴九品集」，龙虾、鲍鱼、牛小排全入列。图／六福旅游集团

本土疫情有升温趋势，扰动原本已快速复苏的外食餐饮市场，观光饭店陆续接到公司行号要求退订尾牙或展延要求，为迎战疫情可能打乱尾牙或聚餐的规画，观光饭店开始动起来，其中，晶华酒店旗下「晶华美食到你家餐饮外带外送平台」再度推出五星独享品餐限时买三送一优惠，六福旅游集团则推出全新口味六福客栈防疫便当，以外卖外送抗「疫」。

本土确诊案例增加，疫情开始延烧，多家观光饭店已陆续接到企业退订尾牙或取消外烩，有外商企业更接到总部通知停止举办大型餐会活动。为避免商机流失，饭店协调企业「尾牙改春酒」、将时间往后递延，尽量不要完全取消。

观光饭店业者表示，去年疫情升温，公司行号与机关团体的尾牙几乎是全面取消，今年目前则是一有企业退订，马上有后补的公司补上。饭店业者并透露，退订尾牙的多是有规模有知名度的企业；另外，或许是疫情施打覆盖率提高，截至目前，在饭店推出的家庭除夕围炉餐尚未有退订或取消。

洞察宅食已成常态，台北晶华酒店「晶华美食到你家Take Regent Home」餐饮外带外送平台不仅保持营运至今，且更持续推陈出新。眼见近日本土案例增加，晶华宣布即日起至1月14日推出两款全新五星独享餐品项「剥皮辣椒鸡烩饭」与「晶华中式九宫格」，且推出限时买三送一优惠，期能在疫情升温的同时满足民众在家或在办公室用餐的需求。

鉴于本土疫情升温，有民众与上班族再度重视用餐安全并减少人与人的接触，再度以购买便当取代揪同事一起到餐厅用餐，六福旅游集团旗下六福客栈便当推出超过20款经典特色便当，从中式的怀旧排骨、丰融三宝饭，到西式的风味舒肥鸡，多种口味满足各客群不同的味蕾。

配合季节转变，六福客栈并宣布推出10款新口味，包括「麻油鸡球炊饭」、「糖醋比目鱼排」、「咸水鸭肉饭」、「蒜香松阪猪」、「葱爆沙茶牛肉」，以及异国风味的「炭烤日本花鱼一夜干」等」，每盒售价130元起，10公里内满20个可享免运费服务。