五星饭店「抗疫卖便当」 经典名菜通通有「满额有外送」
▲天成饭店集团 台北花园大酒店 主厨经典锦便当。（图／天成饭店集团提供）
记者黄士原／台北报导
新冠炎疫情持续延烧，民众因安全疑虑不敢外出，餐饮业跟着受到冲击，不少五星饭店纷推外带便当餐盒、外送服务因应，经典的湘菜左宗棠鸡、双酱海南鸡及扬州香炒饭都成了便当里的美味主菜。
天成饭店集团天成饭店集团旗下三馆：台北天成大饭店、台北花园大酒店及世贸国际会馆，即日起至6月30日推出「主厨经典锦便当」，外带限时优惠价格150元至500元，台北花园大酒店的经典湘菜左宗棠鸡、广式肝腊肠、苏杭无锡排骨、淮扬红烧狮子头等；台北天成大饭店的广式三宝饭；另世贸国际会馆独家推出色彩缤纷九宫格便当，与主厨私房汤品(冷冻熟食真空包)每盒360元。另可搭配外送服务，点餐后，由配合的计程车专属外送（运费按跳表计算）。
台北寒舍艾美酒店台北寒舍艾美酒店推出4款餐盒(含2款素食)，经典首推异国风味的南洋炭烧鸡腿排餐盒(新台币280元/盒)与人气最夯的双酱海南鸡(新台币350元/盒)，豪华主菜搭配当季蔬食，方便的服务使五星级餐点美味能随心品尝，最低订购数量20份。
寒舍艾丽酒店4月30日前丰富的外带便当限时特价每盒新台币200元，严选4款海、陆主菜：风味独具富含层次的「蜜汁沙茶烤腿排」、怀旧古早味家乡菜的「葱烧酱卤猪大排」、清甜海味咸香的「菊岛酸菜蒸时鲜」，与香辣首选的「川式干烧鲜虾球」；此外，另有素食餐盒可供选择，每日搭配当季蔬食入馔，享受甘美自然的清甜滋味。最低订购数量20份，请于需求日7日前预订，如需外送服务则车资另计。
高雄英迪格酒店3月1日起推出外带餐点，彩色货柜礼盒化身成为外带餐盒，超吸睛造型内装五道配菜及一道主菜(照烧豚肉或嫩煎鸡腿)，推出粉色及黄色货柜两款，每款外带餐盒188元，一次外带两款再享88折。
台北老爷酒店即日起推出首次元气健康餐盒外带服务，五款中、西、日式精致外带餐盒，250元起。有如Le Café 咖啡厅红咖哩鸡肉饭、老爷日式咖哩牛肉饭，明宫中餐厅着眼于「药膳食补」，加入增进气血循环，有药膳叉烧油鸡饭与枸杞川七松阪猪饭可选；中山日本厅日式炸虾饭以现炸鲜虾为主菜，加入含有丰富膳食纤维的鸿禧菇和香菇，再搭配日式味噌汤。
▲台北福华江南春4款饭盒，_绍兴宁波菜饭餐盒NT$260(左)扬州香炒饭餐盒NT$380(下)虾仁蛋炒饭餐盒NT$380(右)五谷养生饭餐盒NT$260(上)。（图／台北福华提供）
台北福华推出健康食材「低GI私房餐盒」，饭店内的中餐厅以各自的菜系为基础，分别推出了江浙菜、粤菜与台菜的餐盒，价格从260元起。低GI私房餐盒都是由各餐厅受欢迎的菜肴延伸，像是江南春的扬州香炒饭餐盒，主食便是江浙料理的代表「扬州炒饭」，搭配香菇、笋子、虾仁与墨鱼等配料，主菜葱烧烩子排使用主厨调制卤汁，超过1个小时慢火熬卤而成的排骨，搭配葱烧方式调理。
香格里拉台南远东饭店以均衡营养、安心健康推出名菜系列便当，有红烧牛腩便当(360元/份)、台式红糟肉便当(300元/份)、上海油淋鸡便当(330元/份)、南洋风味炒面(320元/份)、马来咖喱鸡(350元/份)
▲故宫晶华宴饮团队主厨悉心烹调的9款美味便当，每款250元起。（图／故宫晶华提供）
故宫晶华故宫晶华即日起也将加入美食外送市场，一推出9款精致便当以及超过30道合菜佳肴，针对士林、内湖以及大直地区的消费者进行免费外送服务，订购品项达到5个便当以上或是合菜订购金额达680元即可。故宫晶华推出的精致便当包括红曲猪腱骨、秘制鸡甫、葡汁鲜鱼、蚝油牛肉、豉油虾、金沙鲜干贝、生煎鲈鱼、红酒羊排、慢炖牛小排等9款，除了用料扎实的主菜之外，另搭配精致食蔬以及来自台南「台湾农林制茶厂」的仙女红茶，价格为250元至400元不等。
▲晶英轩「主厨便当」广东三宝餐盒。（图／台南晶英提供）
台南晶英酒店台南晶英针对需求族群以及馆内房客，即日起推出外带餐食，菜单包含「主厨便当」主菜可选择红酒炖牛肉、嫩鸡一夜干、广东三宝以及随缘素斋，也依照当日食材提供私房幽灵炒饭，另还有汤品以及健康蔬菜沙拉盅等个人独享佳肴，经济实惠价每份只要150元起，客人只要致电、或者于客房电视上选购，安心餐点就能轻松带着走。
▲福园台菜海鲜餐厅即日起开卖古早味双宝便当。（图／汉来美食提供）
汉来大饭店而位于汉来大饭店9F的福园台菜海鲜餐厅，即日起开卖古早味双宝便当，主菜有咸猪肉、红糟肉，并搭配4道配菜，每份250元；而10F弁庆日本料理则端出炸极黑猪排丼饭、姜汁极黑烧肉丼饭、自然牛丼饭3款日式菜色，并附上味噌汤、小菜，外带价为380元到500元不等。
针对喜欢粤菜料理的饕客，翠园粤菜餐厅巨蛋店推出海派双拼便当，每盒250元，每日精选烧鸭、油鸡、叉烧等招牌主食2道做双拼，加上4样配菜。另外，台中汉来轩则推出玫瑰油鸡、挂炉烤鸭、港式烤鸭三拼3款便当，180元起。