日、欧、浙菜通通有 父亲节就看爸爸喜欢哪一道
7月已经过一半，该为8月的父亲节做打算；针对终年辛苦的爸爸，台北福华大饭店将于8月1日至8日，推出不同的餐饮优惠及套餐，由新任日籍主厨，利用当祭新鲜食材，献上父亲节限定「日式父上套餐」，期他还有江浙套餐、欧式半自助套餐，让全家人对父亲献上最诚挚的感谢。
▼丽香苑的父亲节提供主菜三选一，包括酥炸柴鱼花片蓝带猪排、碳烤肋眼牛排佐乳酪香料麻菇，以及香煎普罗旺斯香料大西洋鲑鱼。(图／台北福华大饭店提供，下图同)
台北福华大饭店内的海山厅，推出父亲节限定「日式父上套餐」，每套1,800元加10%服务费。由新任日籍主厨梶原勇也，利用各式海鲜以及当季新鲜食材，献上这套期间限定的套餐，内容包括伊势龙虾镶球、干贝镶球清汤、喜知次鱼柚庵烧、酥炸腐皮鲜虾、蔬菜鸡肉锅等，充满典雅风情的精致日式套餐，让爸爸享受来自东瀛的美馔飨宴。
◄海山厅的父上套餐是日籍主厨在父亲节期间限定推出的料理。
而饭店内的江南春以及丽香苑，也分别推出江浙套餐以及欧式的半自助式套餐：江南春的父亲节套餐，包含餐厅内最受欢迎的无锡排骨、碧绿虾片、响螺鸡炖翅盅，以及银丝鳕鱼；而丽香苑的半自助式套餐，主厨以酥炸柴鱼花片蓝带猪排、碳烤肋眼牛排佐乳酪香料麻菇，以及香煎普罗旺斯香料大西洋鲑鱼，共三种不同风格的主菜提供选择，结合轻食沙拉吧，可以尽情享用多样蔬食、面包以及水果。每套价格皆为888元加10%。
▼江南春的江浙父亲节套餐，有餐厅内最受欢迎的无锡排骨。
而位于中庭，提供亚洲自助美馔的彩虹座，则于活动期间推出消费满额赠活动。凡于彩虹座消费满1,000元，即可获赠价值200元的餐饮抵用券。而四楼的欧式自助餐厅罗浮宫，则是针对8月3日以及8月4日的父亲节前周末，推出「早鸟预购优惠」。凡提前与餐厅人员订购用餐凭证，即可享有午餐788元、晚餐888元的优惠价。
不只美味的料理，父亲节蛋糕更是全家欢聚不可或缺的良伴，今年台北福华点心坊主厨陈建佑，依照父亲喜好的口感，推出了期间限定的「靠山」。结合咸焦糖慕丝以及杏仁核桃蛋糕、搭配香蕉以及紫米牛奶内馅，香气十足，搭配蛋糕底部的杏仁碎，口味独特，6吋只要680元。