高丽菜价崩盘 农业部不出手救市

国内高丽菜盛产，台北市场9日批发价格较去年同期减少约5成。图为超市贩售高丽菜。（张铠乙摄）

高丽菜价格直直落！据农产品批发市场行情站指出，台北市拍卖市场高丽菜昨天价格为每公斤8.7元，相较去年同期价格减少约5成。农粮署长胡忠一9日表示，由于去年高丽菜价格很好，加上农民期待总统大选前政府会出手救市，因此今年种植较多，但农业部今年不打算实施耕锄，农民不应每年在赌「高丽菜」，应要休耕就休耕，并转种如青花菜等蔬菜。

以国内产量最大的初秋种高丽菜来看，去年1月上旬均价为每公斤23.7元，但今年1月上旬均价仅有8.2元。胡忠一表示，10月底、11月发现超种很多，并发出多次超种预警讯息，如台南善化或云林产地价格约为每公斤5元，台北拍卖价昨天为每公斤8.7元，皆较监控价格3.9元及5.9元来的高，农民仍有赚钱，不至于废弃或耕锄，如果要恢复至平时的每公斤10元以上价格，则要再减量约2％至3％。

胡忠一说，今年不打算实施耕锄，虽然实施后价格会立刻上升，但不利于产业调整，目前农粮署鼓励品质佳的高丽菜出口，叶片脱落或虫蛀等次级品由水饺及包子等加工业者收购，台北市、新北市等消费地农会也会加强促销，呼吁农民应该休耕就休耕、该转作就转作，不要再「赌」高丽菜。

不过，云林菜农林佳新直指农粮署预警系统长期无法令人信赖，自去年9月上旬就开始预警种植面积太多，但毫无根据，为脱罪而预警，如今价跌了好像是农民自找的。他表示，9日有3、4个菜农还问他有无了解补助耕锄管道，且要注意的是高丽菜价崩盘也拖垮短期叶菜，目前如莴苣等每公斤交易价都是铜板价。

云林县政府农业处副处长蔡耿宇表示，云林县目前高丽菜种植面积894公顷，较去年1200公顷少，但价格跌落谷底的时间却提早，可能是去年10月台风过后农民同时复耕，自去年12月起高丽菜价就已不好，最近更差。

台北农产运销公司高丽菜9日批发价，上价13元、中价9元、下价5元。北农副总经理路全利表示，北市高丽菜价格近期稳定，随着冬季型的气候到来，目前适合蔬菜种植，中南部产量稳定，昨天蔬菜均价落在27元左右。

宜兰县三星地区农会总干事李智远表示，宜兰县大同乡四季、南山地区是著名高冷蔬菜区，现在高丽菜产量主要在南部，南山、四季菜价并未受影响；中央去年10月就预警高丽菜有过剩问题，且平地高丽菜品质与高山不同，平地高丽菜一篓的价格与四季、南山的可能差了900至1200元。