高市44人食物中毒 吹哨者拟提集体诉讼

高雄知名冰店「欣丰冰店」爆出食物中毒，据高雄市卫生局截至18日下午4时统计，已44人因症就医。18日上午冰店老板娘出面，向受害者致歉。（读者提供／崔正纲高雄传真）

高雄知名冰店「欣丰冰店」爆出食物中毒案，多人食用后感染沙门氏杆菌，出现呕吐、腹泻、肾衰竭等症状。冰店老板娘18日首度出面致歉，并称会负起相关赔偿责任。高市卫生局统计，迄昨下午4时共44人因病就医，研判店家「自制豆类及相关配料」疑为致病源，已勒令停业、重罚30万元，并依《食安法》送办。

黄小姐上周三到冰店买八宝冰给家中13人吃，其中11人半夜肠胃不适狂腹泻，黄小姐儿子更多次腹泻拉出血便，送医后证实细菌感染，当时通报卫生局，却称只接获1件通报不处理，她只好在PTT发文询问，不料却接到超多苦主来电，还有人称自己小孩因此肾衰竭，住进加护病房治疗。

黄小姐说，受害者除了小孩、老人，还有1名怀孕30多周的孕妇，孕妇说吃完冰后就一直腹泻，一度误以为即将临盆，直到看到新闻后才惊觉是食物中毒，黄小姐担心胎儿受影响，赶紧叫孕妇去挂急诊。

对此，卫生局澄清，绝无1人通报属于个案不处理情事，均依法依程序受理并尽速调查。13日获报冰店无营业，14日下午冰店营业即上门稽查，发现冰店存在环境等多项缺失，当天责令停业，并在八宝冰配料检验出沙门氏杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、仙人掌杆菌等，与住院患者检验沙门氏杆菌事证明确，依《食安法》勒令停业并处30万元罚款，并移送地检署侦办。

卫生局指出，经交叉比对就医病患摄食食物，及现场稽查多项缺失、送验食品、环境、人体检体检验结果综合研判，冰店自制豆类及相关配料疑为环境污染致病源；迄昨下午4时共44人因病就医，目前肾衰竭小孩病情好转，后续启动冰店专案稽查，提升市售现场冰品卫生安全，也通报消保官对受害消费者提供补偿方案。

卫生局也在稽查制冰厂时发现，现场自来水RO过滤器材未有更换纪录等缺失，除将冰块带回送验、责令业者暂停作业直到完成改善，并监督采检结果。

冰店老板娘昨出面，3次鞠躬向受害者道歉，承诺会承担责任，对食用冰品的顾客提供赔偿；黄小姐表示，会采取集体诉讼方式，由她代表替受害者争取权益。