高雄火锅业「双享」之争　KTV南霸天要求「享牛」改名

▲壹起飞集团转进市区推案后，营运愈来愈多角化，近期开设「享牛」进攻火锅餐饮业，被KTV南霸天享温馨寄出存证信函。（图／记者张雅云摄）

记者张雅云／高雄报导

时机歹歹，建商专注建筑本业之余，跨足餐饮事业愈来愈常见，壹起飞集团转进市区推案后，营运愈来愈多角化，近期开设「享牛」进攻火锅餐饮业，被KTV南霸天享温馨寄出存证信函，要求「尽速自行更名」，爆出双享之争，享温馨透露，因兴柜需求寄出存证信函。

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壹起飞集团近年推案从冈山、屏东等外围区域，转进市区推案后，营运转趋多角化，新开幕的品牌「享牛温体牛火锅」9月开始试营运、接下来还有「炭黔烧肉」10月开幕，2店月租金合计达37万元，为今年前金区最贵租金。

没想到，9月11日随即收到有「KTV南霸天」之称的享温馨集团寄来存证信函，根据存证信函指出，「享牛」涉有抄袭「享温馨」品牌概念之虞，要求「享牛」改名。

▲享温馨集团指出，因应兴柜需求，担心「享」字的品牌概念，容易使公众混淆误认或减损享温馨的识别性。（图／记者张雅云摄）

享温馨总经理李奇霖透露，该集团预计今年上兴柜市场，近期陆续拓增新店，同时，享温馨明年位于高雄博爱路的商务旅店，预计以150间的房间规模投入营运，首度跨入旅馆业试水温。

因应兴柜需求，辅导上兴柜的券商担心「享」字的品牌概念，容易使公众混淆误认或减损享温馨的识别性，因此才寄出存证信函，后续也不会另行采取动作。

▲「H2O水京栈国际酒店」将烘焙部分独立，成立的「Picasso - H₂O Bakery毕卡索烘焙坊」，后来改为「H₂O Hotel Bakery」。（图／记者张雅云摄）

对此，壹起飞集团负责餐饮事业的餐饮部执行长黄柏勋指出，2家公司并无任何关系，以「享牛」为名，主要是想要推广分享温体牛肉的概念，天天都享吃，对卷入抄袭之争，黄柏勋表示，以享字开头的餐饮品牌不少，不会为此而更改店名。

事实上，建商近年跨足餐饮业的不少，还有京城集团该公司旗下的「H2O水京栈国际酒店」将烘焙部分独立，成立「Picasso - H₂O Bakery毕卡索烘焙坊」，京城集团发言人周敬恒表示，当初Picasso也因同名纠纷，后来改为「H₂O Hotel Bakery」，不过目前原本位于美术馆特区的「H₂O Bakery」，因策略调整，已在今年初结束营业，目前该店面开出月租金10~12万元招租中。《地产詹哥老实说》EP224／全台匡列「第二屋限贷5成」　非最狠打房手段！估价师：央行留一手