高雄啤酒音乐节7月回归 下酒菜料理赛打前锋

高市府经发局14日正式宣布，「高雄下酒菜料理竞赛」将强势回归，此次除了有高雄味的下酒菜，还特邀韩国在地店家进驻高雄啤酒节大会食堂。（高市府经发局提供／洪浩轩高雄传真）

高雄啤酒音乐节睽违3年将于7月重磅回归，包括MAMAMOO+、JESSI等大咖韩星都将出席演出。高市府经发局14日正式宣布，「高雄下酒菜料理竞赛」也将强势回归，此次除了有高雄味的下酒菜，还特邀韩国在地店家进驻高雄啤酒节大会食堂，要给民众品尝最道地的韩味下酒菜料理。

高市府经发局长廖泰翔表示，延续3月BLACKPINK到高雄引爆黑色粉红旋风，加上今年高雄啤酒音乐节邀请到MAMAMO+以及JESSI等众多韩星，大大掀起K-POP潮流，因此，他们也特别邀请韩国美食店家来台，进驻高雄啤酒大会食堂，从韩国将在地的韩式下酒菜美食带给大家品尝，借由下酒菜料理进行一场台韩美食文化交流。

廖泰翔进一步指出，高雄啤酒音乐节是高雄夏天最大、最具代表性的音乐盛事，同时是今夏全台首场音乐节，高雄下酒菜料理当然也不能缺席，高雄下酒菜料理竞赛睽违4年回归举办，就是要帮大家找出最具高雄味的下酒菜料理。

廖泰翔说明，为了推广高雄美食料理，高市府特别与高雄啤酒音乐节合作，举办高雄下酒菜料理竞赛，优胜店家可进驻啤酒音乐节会场展售。高雄下酒菜料理竞赛规则及报名方式预计下周正式公告，邀请各路好手餐饮店家总舖师大展身手，运用高雄在地食材发挥创意，推出最接高雄地气的手路菜。

高市府经发局表示，2023年高雄啤酒音乐节将于7月7日至9日在梦时代对面广场热闹登场，共邀请超过30组重量级艺人，卡司包括AcQUA源少年、B.T.O.D、暗黑新弑代、炎亚纶、孙盛希、徐若瑄、动力火车等。同时，还有最具高雄特色、最有高雄味的下酒菜料理，欢迎大家来高雄嗨翻啤酒音乐节。

（饮酒过量，有碍健康。）