《观光股》亚洲藏寿司1月营收登高 估夏季进军上海

亚洲藏寿司股价去年12月初触及162元新高后拉回，下探127.5元后止跌震荡回升，今（13）日开高后在买盘敲进下放量直攻涨停价156.5元，领涨观光类股、创2个月新高价。三大法人近期买卖超调节互见，上周合计小幅卖超17张，但10日已转为买超76张。

亚洲藏寿司2023年1月自结合并营收4.57亿元，较去年12月3.32亿元成长达37.7％、较去年同期2.82亿元成长达61.73％，超越去年7月的3.99亿元，首度突破4亿元关卡、改写历史新高。公司表示，主要受惠总店数增加及春节连假需求带动。

亚洲藏寿司去年新展6家店，全台总店数增至48家。展望2023年，公司维持新展5～10家店步调，已于1月中开出桃园大兴西店，基隆中正信三店自明（14）日起试营运，达成在台50家店里程碑，目前也正在高雄时代大道打造全台最大的土藏造型新店中。

面对近期食材及人力成本攀升压力，亚洲藏寿司坦言海鲜食材涨幅相当高，但会先透过调整商品因应，暂无调涨计划。同时，将持续推广自助结帐系统，以降低收银端人力需求，目前49家门市已有26家导入，预期年底前全数门市均将导入。

此外，随着中国大陆去年底放弃清零措施、并逐步解封松绑，亚洲藏寿司暂缓许久的中国大陆进军计划亦有新进展。据日本经济新闻报导，藏寿司中国大陆首家门市预计夏季于上海开出，并设定10年拓增至100家目标，当地子公司未来亦规画于中国大陆挂牌上市。