《国际产业》澳洲也掀「鸡蛋之乱」 麦当劳缩短早餐时段

麦当劳在脸书上表示：「与许多零售商一样，由于当前的产业挑战，我们正在谨慎管理鸡蛋供应。自周二起，麦当劳将在上午10时30分停止供应早餐，而非像以往一样供应到中午」。该全球连锁速食业龙头表示目前正在与澳洲农民与供应商合作，将尽快恢复正常供餐。

澳洲爆发禽流感疫情，同时有数个高致病性病毒株正在流行，自 5月以来，澳洲东南部11个家禽养殖场沦陷，其中大部分是鸡蛋农场。尽管如此，澳洲受到影响的蛋鸡不到10%，当局宣声已经成功遏阻该病毒，但部分零售商仍然实施鸡蛋限购令。

澳洲鸡蛋的主要销售通路Australian Eggs常务董事Rowan McMonnies表示，鸡蛋供应有些中断，一些商店的货架在营业时间还没结束时就已经空了。但消费者可以放心，澳洲各地数百家蛋农仍有超过2,000万只母鸡，将继续确保鸡蛋供应无虞。