國內外採購美粧 食藥署：無防腐劑化粧品看這關鍵

国人爱赴日采购美粧产品，食药署教民众如何辨识无添加防腐剂化粧品。本报资料照片

根据交通部观光署统计，2023年1到11月出国人次达1074万，赴日占383万人次，等于去年每3人出国就有1人是去日本。国人赴日最常采购药妆产品，民众时常会在包装上看到「无添加」或「0添加」防腐剂，食药署辟谣专区请益静宜大学化粧品科学系副教授吴姵萱，她指出，从科学的角度分析，没有含水的化粧品，可不添加防腐剂达到保存效果，如果成分中有含水分，通常都需要适当加入防腐剂，避免微生物增生。

吴姵萱于食药署辟谣专区指出，多数的化粧品是由油、水和功能成分所组成，由于制造过程无法全程处于无菌状态，当产品到了消费者手上，更是需要每天反复开关瓶盖使用，而这样重复的动作，很容易使环境当中的微生物进入产品内。此时，若加入适当的防腐剂，可避免产品因为微生物增殖造成成分腐坏，确保产品的稳定性和安全性，也可维护消费者的健康与使用权益。

吴姵萱说，防腐剂主要有两大作用机制：一为直接破坏微生物的细胞壁或细胞膜，使其失去正常生理功能，进而影响微生物生长；二是制造对细菌不利的环境，以减缓其繁殖和生存能力，导致微生物的数量下降，达到防腐的效果。

吴姵萱说，市面上的确是有无添加防腐剂的化粧产品，例如无含水的产品，就可以不使用防腐剂，此外，低过敏系列的产品也会加入防腐剂，一般而言，只要含水的产品就需要加入防腐剂，而低过敏产品主要是成分配方可舒缓外来物对于皮肤的刺激，和是否添加防腐剂并无直接关系。

根据食药署规定，各国化粧品法规对于防腐剂都有一定的规范，台湾也订有「化粧品防腐剂成分名称及使用限制表」规定，只要使用防腐剂的剂量在安全范围内，化粧保养品就能维持在理想的状态，消费者可安心使用。