过年开吃不怕罪恶感 减糖松饼、爆米花专宠蚂蚁人
微兜「无淀粉平衡松饼系列」降低负担感,保有坚果香气与自然甜味,图为荔果玫瑰舞会口味。(金色三麦集团提供)
起士公爵开发轻负担的营养零食「益生菌爆米花」,适合作为下午茶享用。(起士公爵提供)
新年大鱼大肉少不得,许多人害怕一时放纵导致年后要辛苦甩肉,让少负担甜品趁势上位。据调查,想要降低饮食罪恶感,逾6成人会靠喝水戒掉糖饮,其余人则着重少糖食物,看见美食标榜「减糖」更能激起购买欲望。
金色三麦集团旗下品牌petit doux微兜,设计出低碳水、低糖的「无淀粉平衡松饼系列」,以超级食物「黄金亚麻仁籽」及各式坚果打造无淀粉松饼体,口感湿润富香气,再以天然海藻糖释出自然甜度,目前共3款口味,其中「荔果玫瑰舞会」以玫瑰、荔枝、覆盆子调配的水果泥淋酱点缀,搭葡萄柚果肉、芦荟果肉展现甜爽滋味。
烘焙品牌起士公爵同样抓住嗜甜「蚂蚁人」怕胖的心理,推出减糖、减油且无反式脂肪的「益生菌爆米花」,每包热量仅120卡,现有爱恋草莓口味,以天然干燥草莓粉入料,粉红外观吃起来酸甜清爽,并加入益生菌维持消化道菌丛平衡,让消费者吃零食不再有压力。