国小生也敢吃虫！ 新北这校靠「食虫」获教案设计特优

新北市石门国小老师带领学生体验虫虫大餐。（教育局提供）

石门国小的「『从心．虫新』出发－食虫文化你我他」教案灵感源自于学生被虎头蜂螫头。（教育局提供）

许多人对昆虫都有恐惧症，不过，新北市石门国小却靠着「食虫文化」教案获得111年度全国性多元文化教育优良教案设计类特优奖项，带领学生思考食虫是否可解决全球饥饿问题，破除旧有迷思，其中有学生得知食虫可以减少温室气体排放，决定尝试虫虫大餐，打破恐惧。

新北市教育局指出，新北荣获2件特优、2件优等、4件甲等佳作，其中秀朗国小、石门国小团队分别以新住民语文学习教材、多元文化教育教案设计获得特优，连续2年囊括双项特优。

其中石门国小的「『从心．虫新』出发－食虫文化你我他」教案荣获特优，编撰教案的教师游嘉萍说，课程从学生被虎头蜂螫头，进而连结在地酿制蜂酒的文化，结合SDGs「消除饥饿」的议题，让学生思考是否可透过食虫方式解决全球饥饿问题，再延伸至其他国家昆虫餐点的文化，希望学生破除旧有迷思。

石门国小三年级廖畇榕表示，自己吃过2次虫虫餐，第一次是泰国餐厅吃虫虫香煎蛋，第二次是同学阿公做的炸蚕蛹，虽然以前不敢吃，得知食虫可以减少温室气体排放，维护护生态永续发展的价值，因此决定尝试。

另外，秀朗国小则以「掀开马嘛嘛的面纱」教案荣获特优，马来语支援人员黄宝云老师表示，因为学生看见课本中有位身穿黑色长袍、头巾蒙面，全身包紧紧的妇女，相当好奇，因此启发她做马来西亚各族群文化的教案。

新北市教育局表示，新北市积极培育新住民语文母语教师，111学年度有7语152位教师，开班数有近1300班，约3700名学生选修，全国最多，市府会持续鼓励学校和教支人员将语言学习结合文化体验，将各国穿着、用餐文化体验和真人图书馆等融入教案设计。

新北市长侯友宜指出，新北市拥有全台最多人口，11万的新住民人口是全国之冠，透过教育局、辅导团与学校老师协力推动多元文化暨国际教育，引导学生认识理解不同族群文化的差异，期望学生能成为世界公民。