韩咖啡厅爆红「扁可颂锅巴」！压扁口感超奇特、配霜淇淋才是终极吃法

记者鲍璇安／综合报导

继伦敦开始流行起超巨大版本可颂面包之后，这股恶搞风潮还没打算停下来，南韩甜点界在年末吹起一股「크룽지」扁可颂旋风，顾名思义是压扁的可颂，不仅模样吸睛就连口感也非常特别。

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「크룽지」扁可颂在韩文有「可颂锅巴」的含义，也就是像锅巴一样扁平酥脆，而扁可颂其实是将传统的法国面包牛角面包「Crunji」压制成硬皮形状，并涂上巧克力或焦糖蜂蜜，比起原来的面包更加爽脆可口，造型也吸睛许多，当然立刻成为咖啡厅和便利商店的火红品项。

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不少咖啡厅会选择在扁可颂上面撒上太妃糖坚果、杏仁，让味道更丰富，网友也提供创新吃法，将扁可颂与霜淇淋夹着吃，有种冷热交融的口感。包含Paik's Coffee白种元咖啡、Ediya Coffee都带来了新品扁可颂，去南韩旅游的民众不妨一试。