好美！会浮在水面上的「漂浮金箔」 让饮料瞬间变高级
▲漂浮金箔放在抹茶上，立刻让简单的饮品也变得高级。（图／翻摄自Crystal Rose官网）
日本的产品总是以精致、优雅，让人深深着迷；来自东京的Crystal Rose就把99.99%的食用纯金箔，制作成精致的樱花、富士山、玫瑰花等形状，放在茶饮、抹茶、红酒中，就会漂浮在饮料的水面上，而且可以长达2到3天，让饮料瞬间变高级。
金箔早在之前就被广泛运用在日本的高级料理之中；而Crystal Rose的负责人西野友香子本身因为做艺术创作，进而学会模切技术，为了让此技术发扬光大，甚至登上日本最大的礼品博览会，开始将创作应用在食品中。
▲樱花与玫瑰花的漂浮金箔。（图／翻摄自Crystal Rose官网）
全新的创意，也让「漂浮金箔」逐渐受到关注，不仅在日本当地拿奖，甚至在2015年，被超越五星级的法国莫里斯酒店（Le Meurice）相中，特别订制一款以酒店徽章为图案的漂浮金箔，作为酒店180周年的纪念品。