好市多材料变出「极品餐盒」 神人巧手被赞爆:排队也买
女网友用好市多采买的材料变出超可爱的馒头餐盒,在网路上引起热议。(图/FB麻菲麻烘焙探索授权使用)
这样的梦幻餐盒让人看了好想咬一口!一名达人分享企鹅造型的馒头,又萌又细制的模样全都是靠一双巧手捏出,「像玩黏土一样」,而达人也不藏私地分享食谱和制作方式,贴文一出,让上千网友赞叹不已,直呼:「好市多卖这种馒头餐盒,我愿意排队买」。
「我真的很爱在好市多买材料,互相搭配都好吃」,原PO在脸书社团《Costco好市多 商品经验老实说》分享超可爱的手作馒头食谱,从照片可见,馒头被做成企鹅、雪花的造型,还有粉色和浅灰色等款式,让人觉得好疗愈。
女网友表示,平时喜欢在好市多采买制作餐点的材料。(图/FB麻菲麻烘焙探索授权使用)
原PO表示,馒头的内馅可选择起司、热狗、玉米、地瓜、杏胞菇等食材,并先备妥一个16公分的铝箔盒,主要材料的份量为:「中筋面粉200g、低筋面粉100g、细砂糖30g、鲜奶160g、酵母粉3g、植物油6g」,预估可以做出3至4盒馒头,调色则可加入芝麻粉、红曲粉等天然食材。
接着,原PO也分享制作方式,首先要将全部材料揉成团,分别加入芝麻粉、红曲粉调色,并在盒底铺上喜欢的馅料,「用压模压厚面片或卷起来薄面皮」,就像是玩黏土一般,创造出自己喜欢的造型。
原PO提醒,面团摆放的距离可以宽松些,预留发酵的空间,否则做太大颗可能会导致馒头被「挤爆」。待面团发酵成1.5倍至2倍大左右,放到电锅蒸15分钟即可,若没马上食用,盖上盒盖冷冻能保存约1个月左右。
女网友分享制作造型馒头的过程,并提醒可用天然色素改变面团颜色。(图/FB麻菲麻烘焙探索授权使用)
女网友表示,做好的馒头可以冷冻保存1个月。(图/FB麻菲麻烘焙探索授权使用)
贴文曝光后,引来上千网友按赞朝圣,纷纷留言,「以为是好市多新推出的商品,差点要冲了」、「都想叫妳妈了,妳家孩子好幸福」、「好市多卖这种馒头餐盒,我愿意排队买」、「好可爱!我会舍不得吃」、「应该请好市多配合推出这迷人新商品,一定会大卖」、「拜托好市多上架好吗」。
▍本图文经粉专《麻菲麻烘焙探索》授权使用,转自FB社团《Costco好市多 商品经验老实说》