好市多买到橘色干贝 内行一看狂赞是极品:要先抢来吃

一名网友分享她在好市多买了一包冷冻干贝,其中有一颗颜色特别呈现橘色,让她好奇是否属正常现象。(中时新闻网资料照片

原po拍下橘色的干贝,询问网友是否正常。(图翻摄自Costco好市多商品经验老实说)

一名女网友日前在脸书上发问,她到好市多买了整袋的冷冻干贝,不过打开后一看发现中间有颗非常特别,呈现橘黄色,和一旁白色干贝形成强烈对比,这让她好奇是否正常,对此,不少网友要她别担心,更夸赞这颗干贝是极品,「看到橘色的要先抢来吃!」、「是极品,在日本这颜色的干贝代表吉祥」。

女网友在脸书社团Costco好市多商品经验老实说分享,她在好市多买了一整袋的冷冻干贝,在大众认知里通常冷冻干贝会呈现白色,不过这袋里面藏着一小惊喜,正中间有颗橘黄色的干贝,让她好奇是否正常,「请问这个特别颜色是?」

贴文发出后200多名网友回应,纷指出这是正常现象,直说这颗特殊色干贝是极品,「这是正常的,而且在日本是特别吉利的」、「日本干贝就是扇贝贝柱,贝柱旁边会有卵巢精巢,通常橘色干贝就是被母的成熟卵巢染色」、「卖场人员说是母干贝」、「日文名称为(赤玉),营养成份跟白色的干贝一样」,还有网友说,先前他光顾日本连锁寿司店店员告知这颜色的干贝很顶级,「顶级干贝,看到橘色的要先抢来吃」。

据了解,生干贝一般呈白色或乳白色,原po买到的橘色干贝是因生物基因上的变异,导致颜色产生变化,但品质是不受影响的,另外,因颜色较为讨喜,在日本甚至会特别区隔挑选出来做贩售价格甚至比一般白色的生干贝高出许多,也会在特殊节庆时使用。