和亿携手腾云合作OMO智贩机零售通路 添好运、了凡冷冻品在「智慧贩卖机」上架

(为拓展销售通路,和亿生活集团手腾云合作,添好运、了凡冷冻品将在「智慧贩卖机」上架 。图/和亿生活集团提供)

为扩大营运动能旗下有「添好运」与「了凡」两家米其林餐饮品牌的和亿生活集团,下半年除北中南拓点展店,并扩大布局OMO零售全通路,将与腾云集团(6870)旗下子公司腾加数位合作,首度将添好运、了凡冷冻品在「智慧贩卖机」上架,进驻商办大楼,全面融合线上线下通路,全面拓展OMO零售全通路扩大市占。

和亿生活集团和亿生活集团今(2022)年上半年已开出2家添好运,以及了凡竹北大远百及高雄SKM Park门店,执行长苏嬉萤表示,下半年尚有板桥大远百于7月10日、新光三越信义A8于7月25日升级扩大改装全新开幕。北中南也都有全新店点筹备中,预计添好运再展店3家,了凡再展店1家。

苏嬉萤表示,因应疫情消费模式改变,和亿生活集团持续强化零接触通路,持续扩展电商市场、异业合作通路、实体零售通路,与腾云集团旗下子公司腾加科技合作,将添好运、了凡冷冻品首度上架无人智慧贩卖机通路,展店加乘线上购物、外部零售通路,虚实整合并进,持续拓展OMO零售全通路。

因应疫后消费行为改变,和亿生活集团新店点持续深耕一级、二级城市,进驻社区型商场,为配合社区商场规模,不再追求百坪场域,空间将调整为约50~60坪,并会依据不同商圈店舖特性,调整菜单及开发新品,另计划增加饮料吧、外带柜、外带餐盒等,方便提供消费外带及企业团膳餐饮需求,苏嬉萤表示,下半年实体门店整体营收结构,内用比例约占70%、外带外送10%、门市冷冻/冷藏8%,餐盒贩售约5%,其他(年节伴手礼、企业团膳…等)合并约7%。

台湾自动贩卖机市场规模约72亿元,机台数约10万台,贩售饮料占大宗,在新冠肺炎疫情期间,防疫需求促成零接触的消费模式与服务蓬勃发展,和亿生活集团旗下添好运、了凡因应消费模式改变,继4月份启动hoyiiGO生活购网路下单,添好运、了凡实体门店取货服务,6月份下旬再扩展自动贩卖机通路,与新零售全方位解决方案服务商-腾云集团旗下腾加数位合作,将首批冷冻商品上架「腾加TOMO-V无人智慧贩卖机商店」,将贩售通路深入商办场域,更贴近消费者生活区域。

随着冷链技术愈加完善,确保冷冻冷藏品从出厂到物流、上架过程保持一致低温需求,和亿生活集团执行长苏嬉萤说:和亿集团于2020年斥资8,000多万成立专属食品加工厂,专责生产添好运及了凡的冷冻冷藏商品,透过自营hoyiiGO生活购、添好运、了凡实体门店及City Super、安永鲜物等合作零售通路,使销售产能更扩大,经过二个月评估,决定与腾云集团旗下子公司腾加科技合作,将添好运、了凡冷冻品首度上架无人智慧贩卖机通路,再拓展OMO零售全通路布局,随着腾加智贩机全台拓点,目标至今年年底添好运、了凡冷冻商品再提升15~20%销售额。腾云拥有丰富的海内外各类新零售场域OMO客商金流解决方案导入经验,协助超过一万家门店进行OMO新零售全通路解决方案布建,于台湾百货市占率超过六成。

自6月27日起可于「腾加-林森门市」无人商店选购添好运流沙包、酥皮焗叉烧包、鲜虾烧卖皇、鲍汁焖凤爪及了凡叉烧排骨双拼…等冷冻商品,智贩机以无现金支付方式交易,既可满足无接触服务,解决无人在家等待物流签收难题,7月份起腾加TOMO-V无人智慧贩卖机更将进驻全台各大商业办公大楼,商业设施、百货商场及大型社区…等,将添好运、了凡冷冻商品深入消费者各活动场域,线上线下紧密整合,打造完整流量循环体系,将大大提升消费者购买便利性,添好运、了凡则可透过智贩机云端整合即时销售管理,拓展新蓝海。