黑鲔鱼价格传低迷 渔业署：今年均价比过去几年高

为了推广黑鲔鱼，渔业署3日举行记者会，推广全鱼利用。（渔业署提供／林良齐台北传真）

近日传出有渔民销售的黑鲔鱼价格低迷，甚至一公斤只有70元，为了推广黑鲔鱼，渔业署3日举行记者会，推广全鱼利用，就不同部位开发多元料理方式，如肚肉为生鱼片极品、背肉可干煎、下巴适合香烤、边角料则可加工制成罐头做成沙拉等，农业部渔业署署长张致盛受访时表示，今年黑鲔鱼到目前为止平均每公斤为339元，甚至较去年均价约高2％、也较以前稍高一点点。

张致盛表示，每年的黑鲔鱼产季为4月至6月，一开始价格比较高，随着进入盛产期价格会比较低，之后价格会再回升，如市场拍卖价东港或苏澳也有不到200元、但最高也有680元，品质与价格有绝对关系。

张致盛提及，截至3日上午为止今年共通报捕获有6288尾、1360公吨，台湾今年配额为1965吨。渔业署指出，为珍惜这得来不易的大海恩赐，我国订有「太平洋黑鲔渔捞作业管理办法」，要求欲捕捞黑鲔鲔钓渔船须取得捕捞许可，鲔钓渔船并装设船位回报器，渔获黑鲔时需立即通报，鱼体并应绑附标签，并实施渔获证明书制度，以掌握每只黑鲔渔获来源、渔获位置等资料，落实责任制渔业，维护海洋环境及生态永续，也达成我国对国际间的承诺。