《鸿门家宴》参赛者3年未见爸妈 亲情喊话再次逼哭Ella

Ella因为参赛者谈到父母的一席话感动落泪。(卫视中文台提供)

炎亚纶连2周担任客座评审。(卫视中文台提供)

钟欣凌(左起)、李玉玺、炎亚纶、Ella、索艾克。(卫视中文台提供)

卫视中文台《鸿门家宴 婆媳厨房》历经15周激烈竞赛,本周五(7日)将播出最终回,由擅长正宗四川料理的陈谚梁家庭与用香料掳获评审味蕾的章俊彦家庭争夺总冠军,精彩的对战,让连2集担任客座评审的炎亚纶直呼:「辛香料的对决!」

陈谚梁家庭带来藤椒酱、广式酸辣捞汁以及剁椒酱,要用多层次的辣让评审感受正宗川味料理。陈谚梁家庭的媳妇周姗来自四川,嫁来台湾已经快4年,上次两家人难得团圆齐聚一堂吃饭是在她嫁来台湾的那一年,已经3年没见到爸妈的她,在老公与婆婆的帮忙下,预先在节目上推出两家下次再度同桌吃饭的菜色,融合台式、法式及川味的7道大菜,不只吃好菜也希望能让爸妈看看出生至今尚未见过的外孙,让同为人母的Ella听了有些鼻酸哽咽。

章俊彦家庭由有着「香料女王」之称的媳妇黄晶晶,特别准备了30种以上的缅甸香料,混合在6道菜里。香料之外还有一个上面空空如也的铁制圆盘,让主持人Ella笑说难道是国王的香料吗?黄晶晶说这个看起来不起眼的铁盘,其实是妈妈的嫁妆然后再传给她,而她今天有这样的厨艺也都是传承自妈妈,所以在这个重要日子她希望让妈妈的力量也能为她加持,让评审们惊呼不已。至于料理概念,黄晶晶说第一时间就征询婆婆的意见,婆婆立刻回想到黄晶晶入嫁后第一个母亲节为她煮那桌菜色,当时那桌酸甜苦辣都有的异国料理让她好喜欢,所以这桌菜是用妈妈的手艺来款待婆婆,等于两个妈妈汇集的一桌爱的料理。

为了取夺冠军,2个家庭准备食材毫不手软,龙虾、白鲳等通通出笼,当完整且大块的新鲜龙虾肉从虾壳中取出那一刻,让Ella看得口水直流地说:「我可不可以也要求,我今天也想要吃了!」但坚守岗位的她,只能在近距离观察两边料理进度时,趁机抢先尝尝玛莎曼咖哩,连剁椒鱼的剁椒都不放过,一汤匙整口吃下,心满意足的比起大拇指称赞!由于两家都准备6道菜以上,而且必须在1个小时内料理完成,当评审在讨论食材能不能入味是关键时,炎亚纶接话说其实快速入味有个小撇步,可以透过真空机来处理,章俊彦家庭的黄晶晶马上大声呼应,表示今天就是要这样做,让钟欣凌笑说:「果然炎P什么都懂!」《鸿门家宴 婆媳厨房》每周五晚上10点,卫视中文台全台首播最新一集;华视每周日晚上8点播出。