後壁好米季 灌溉用水充足黃偉哲期待更多好米出產

2023台南好米季今天在后壁菁寮老街登场。台南市长黄伟哲表示，后壁是鱼米之乡，更是嘉南平原大粮仓，现在水库水量充沛可以正常灌溉，期待未来有更多好米提供大家享用。

黄伟哲出席活动开幕仪式致词表示，后壁生产稻米品质优良，甚至外销到以生产好吃白米闻名的日本市场，非常不简单。现在水库水量充沛，农业可以正常灌溉，期待未来有更多好米供大家享用。

黄伟哲说，吃饭时不管餐桌上的菜色再丰盛，如果没有吃到饭，就好像吃不饱一样，可见米饭在日常生活中的重要地位。欢迎民众参加好米季活动，现场选购喜欢、品质优良好米，回家煮成香喷喷Q弹米饭与家人享用。

农业局新闻稿表示，除了盛产优质良米闻名，后壁也是拥有田园景观与复古氛围经典小镇值得一访，今年适逢「无米乐」纪录片发表第20年，喜欢纪录片的民众可把握机会，来后壁小镇体验农民们耕作生活田园风光。

包括可到后壁区农会今年启用的「步谷农创馆」走走，了解台湾各地特色稻米品种，馆内有在地优质米食等农产品可选购，还有全台各地农会农特产品。邻近的菁寮办事处仓库墙面也经重新美化，拼贴早期农村生活常见的古亭畚、牛车、风鼓、蓑衣等图案，另一面则以稻谷24节气为主题设计，都是今年好米季活动不可错过亮点。

农业局表示，11月的后壁好米季活动。包括今天开幕的米食DIY体验、米食文化解说导览、寻宝闯关活动及后壁俗女村歪腰市集等活动；18、19日有食农教育小旅行，带领游客认识后壁农业及人文与观光特色；25日的农村音乐会有农村童玩DIY、米食竞赛及品尝传统农村割稻饭、传统农村孩童游玩的戳戳乐游戏。