花蓮餐具清洗中心委外運營 議員質疑能否順利招商

花莲县环保局兴建环保餐具清洗中心，预计明年5月运作。记者王思慧／摄影

花莲县环保局争取花东基金，斥资约1.3亿元兴建环保餐具清洗中心，以东大门夜市摊商为主要减少一次性餐具使用，预计明年5月运作。议员质疑，中心是否能顺利招商，以及排放废水会不会污染等。环保局回应，未来中心会采OT模式营运，运用功能弹性很大；排水会截流再排放。

今天花莲县议会财政小组前往环保餐具清洗中心考察，环保局简报介绍中心前置作业与未来营运模式，许多议员提出意见与建议交流。

环保局指出，行政院环境部2030年全面禁用一次性餐具，为促进花莲餐饮业者使用环保餐具，花费1千多万元购置约24万件餐具，目前有17家餐饮业者借用3630件环保餐具。

环保局规画营运环保餐具清洗中心，初期目标可减少约30万个一次性餐具，减少约164公吨废弃物，也能减少约4万3500公斤碳排放量，并采OT模式，也就是将政府投资兴建完成的公共建设，交由民间机构营运。

无党籍议员杨华美表示，如果OT模式不可行，等于清洗中心立刻变成废墟，未来清洗中心的市场在哪里？环保局要说清楚。民进党籍议员胡仁顺则质疑，清洗中心的排水是否造成污染等。

环保局废弃物管理科指出，评估可行性后才会招商，不可行会给予建议，像是适合先用政府编预算，酌与补助或是民间单位参与，改正后就能通过。且大部分OT可行是因为促进民间参与公共建设，最短20年，最长可到50年，时间拉长厂商也能获利。

废弃物管理科表示，清洗中心不是只有清洗，未来周边可以作环境教育场所，也能跟邻近的消防防灾中心合作，甚至也能在旁边开个便利商店等，促参十分弹性，跟环保有关的事都可以来做。

至于排水只要超过100吨就要列管，而清洗中心最大量有30吨，等于不用列管，与一般的流放水一样排放，会在中心截流过滤油脂、食物残渣再排放，废弃物会另外处理。

清洗中心位于花莲市民心段，基地面积6万3456平方公尺，建筑面积1150.85平方公尺，清洗设备包括洗碗机、蒸汽锅炉、烘干柜、油脂截留槽等，2条产线全开下，1天8小时可洗2万至2.5万组塑胶筷子、汤匙、碗盘，若是瓷器则可洗约3万组。

环保餐具清洗中心油脂截留槽会截流过滤餐具上的油脂、食物残渣再排放废水，废弃物会另外处理。记者王思慧／摄影

花莲县议会财政小组前往环保餐具清洗中心考察，许多议员提出意见与建议交流。记者王思慧／摄影

花莲县环保局规画营运环保餐具清洗中心，初期目标可减少约30万个一次性餐具。记者王思慧／摄影

花莲县环保局争取花东基金，斥资约1.3亿元兴建环保餐具清洗中心，以东大门夜市摊商为主要减少一次性餐具使用，预计明年5月运作。记者王思慧／摄影