花蓮 / 法國爸爸和台灣媽媽開的【Gaston&Gaby法式烘焙坊】

法国美食在台湾，而且还是后山的花莲，很有意思的法式烘焙坊。

【GASTON+GABY烘焙坊】

法国爸爸和台湾妈妈为了让二个孩子可以在花莲的好山好水中长大，从法国来到台湾。原来是餐厅主厨的爸爸开始用传统的法式鲁邦种做面包，因为太爱他们的两个小孩，所以用两个小孩的名字为烘焙坊的店名。

🔺乡村养生多榖杂粮面包 0元/个

🔺纯裸麦面包 / 个

🔺钮扣巧克力面包 &50/ 个

骗不了人的天然美味，因为面包制作过程坚持不添加任何非天然的酵母，长时间用鲁邦种做天然发酵的。

🔺海盐佛卡夏

🔺花旗木

什么是鲁邦种？再来弄明日⋯⋯

第一次吃了Gaston&Gaby法式烘焙坊的面包，太爱了，想起很久很久以前，台湾市面上开始有这种天然酵母的健康面包后，面包控的我就常常买来吃的，有一阵子控制殿粉的饮食，也好久没吃了 。其实虽然淀粉限制中，少量的吃吃还是可以的，我是那个有强烈的自我要求才会有节制的。

越吃越香有咀嚼口感的美味，一开始吃是带着微微的酸，之后口里的是微甜的面香，美味极了，推荐给大家。