环科大横扫国际果雕赛 囊括3金7银4铜

环球科技大学在第6届新北市果雕技能竞赛暨国际交流中，荣获果雕跨域创作竞赛3金7银4铜，表现优异。（校方提供）

环球科技大学在第6届新北市果雕技能竞赛暨国际交流中，观餐系刘峰铭荣获静态金牌作品。（校方提供）

环球科技大学在第6届新北市果雕技能竞赛暨国际交流中，观餐系杨竣杰静态银牌作品。（校方提供）

环球科技大学参加2017「第6届新北市果雕技能竞赛暨国际交流」，表现抢眼，在果雕跨域创作竞赛宛如秋风扫落囊括3金7银4铜，被誉为最大赢家。校长陈益兴强调，证明该校观餐系师徒制「学用合一」的教学效益很高。

指导老师柯明宗指出，该场活动借由小型果雕创作跨域结合的交流，以提升学生果雕技术并激发创意，让传承与创新融合，提升艺术美学，静态组学生可事前自订主题创作，动态组则当场就主办单位提供的素材，及规定的主题即席创作。

在「神形雕手、决战新北」的果雕跨域创作竞赛中，静态赛刘峰铭的「新北妈祖文化节-母仪天下」夺得金牌，以妈祖、千里眼与顺风耳为创作主题，栩栩如生，令裁判称赞不已。

陈冠闵则从新北市新庄地藏庵文武大众爷祭典获得灵感，化成「地藏菩提」摘下金牌。动态赛学生组陈冠闵、张咏富、刘峰铭、黄咏杰、黄崇勋一举拿下前五名，被主办单位及餐饮业界誉为本次大赛的最大赢家。

陈益兴说，该校观餐系采师徒制，新生入学后都要向专业的业师行拜师礼，请师傅倾囊相授，俾达到「学用合一」，征战国际赛佳绩频传，就是教学效益的最好证明。

第 6 届新北市果雕技能竞赛成绩：

观餐一乙-刘峰铭-动态银牌-静态金牌

观餐一乙-张咏富-动态银牌-静态铜牌

观餐一乙-黄琮勋-动态银牌-静态铜牌

观餐二丙-陈嵩皓-动态铜牌-静态银牌

观餐三甲-黄咏杰-动态银牌-静态银牌

观餐三甲-陈冠闵-动态金牌-静态金牌

观餐四甲杨竣杰-动态铜牌-静态银牌