环球科大学生参加国际厨艺比赛　拿下三金二银一铜佳绩

生活中心／综合报导

「第十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛」，于大陆上海举行，有来自世界各地12个国家、300多位选手选手参与竞技，环球科技大学观光与餐饮旅馆系由蔬果雕竞赛之超级金牌柯明宗老师带领四技二乙杨士奇、陈依霞、张瀞予、四技一甲杨竣杰、卓冠杰、张育诚等六位学生代表参与竞赛。

在蔬果雕类组中有14组之参赛者，竞争很激烈。观光与餐饮旅馆系学生们以精湛创意的刀功，把芋头雕成龙、金鲤、蛇及麒麟应等吉祥动物，组成之金鲤跃龙门、猎、芋手莲花等创意作品获得荣获三金、二银、一铜， 光耀环球、为国争光。

▼环球科技大学学生出国比赛，为校争光。（图／环球科技大学提供）