基隆铭传国中探讨学生饮食问题 专题获优等

基隆仁爱国小老师林心茹指导6队学生参加数位阅读专题探究竞赛。（基隆市政府提供／陈彩玲基隆传真）

基隆市铭传国中学生林瑞辰、李畇萱、连廷恩、陈映羽组成「名不虚传隆中队」，参加财团法人台湾阅读文化基金会举办的数位阅读专题探究竞赛，从260队中脱颖而出，进入前20队复选，以「青少年饮食习惯与健康关系」获得优等。

铭传国中指导老师林季儒、王俪璇从去年底开始，在校内举行说明会，并于寒假展开线上集训，参赛学生从预设题目、定义问题等，开始聚焦探究主题，过程中必须学习如何下关键字、找硕博士论文相关资料。

教育处长林祝里说，今年参赛总队伍比去年多、竞争激烈，能从初赛进入复赛已经不容易，学生能从日常生活中找寻探究主题，透过数位工具解决疑问或难题，具有学以致用的精神，值得赞赏，是数位社会公民的基本素养，也是新时代终身学习的能力。

「名不虚传隆中队」，调查发现，国中生看似很健康，但早餐、晚餐却多为速食或外送食物，最营养的竟是午餐，分析归纳是，双薪家庭大多没时间准备早晚餐，并受外送经济导向和主流节时节目审美效应影响。

不过，速食及添加物多的食物影响国中生健康，甚至已有糖尿病等慢性病，学生探究结果后，开始反思自己的饮食习惯并调整改善、甚而影响家人，例如六日家人一起备餐、前一天备餐、小孩自己动手做、买东西前先看说明书、与其喝奶茶不如喝水等。

另外，基隆也有4队国小代表队获得佳作，分别是仁爱国小「好运连连队」探究「台湾人的「渴」望-我们如何解决台湾缺水问题？」、「仁爱小玩家」队探究「太空探索队人类的生活带来什么影响？」，长乐国小「专『长』探究」队探究「运用scratch做出密室游戏，如何让别人有更多的脑力激荡」、安乐国小「蚵犇幸福队」「如何让「未来肉」成为饮食的新趋势？」。