基隆祖孙体验手作红龟粿 共度亲子温馨欢乐时光

▲基隆祖孙体验手作红龟粿。(图/记者郭世贤翻摄,下同)

记者郭世贤/基隆报导

基隆市儿童及少年事务处于今(16)日在安乐亲子馆举办「祖孙美好时光-红龟粿体验」活动,让祖孙三代共同体验制作台湾传统糕点。处长林丽蝉表示,此次活动让祖父母重拾童年制作糕点的快乐,成为孙子女最佳的教导者,希望透过市府精心规划的活动,让孩童更重视祖孙关系,也体会到「长者是宝」,为家庭和社会带来温馨与幸福。

八月除了父亲节外,还有一个别具意义的节日「祖父母节」,基隆市府规划此活动,希望能提升孩子对长者的重视与关怀,并促进祖孙世代的良性互动与情感交流;林丽蝉处长与本市儿少政策推广大使杨宝桢更亲临现场,与参与的小朋友和长辈们一起动手制作红龟粿。

处长林丽蝉表示,红龟粿是台湾具有传统文化意义的糕点,红色外皮象征吉祥,圆形代表团圆和谐,龟甲图形则寓意长寿、吉祥和富贵。小朋友与祖父母共同揉面团、包馅、刷油入模,完成红龟粿制作后,大家一同品尝,并将成品带回与家人分享。