佳冬高农3女生研发「宠物减重罐头」夺冠 豆渣成毛小孩健康瘦身圣品

屏东佳冬高农将废弃豆渣制成9种口味宠物减重罐头，成功让胖校狗在1个月内瘦逾1公斤，并拿下今年全国专题及创意竞赛冠军。（谢佳潾摄）

屏东佳冬高农将废弃豆渣制成9种口味宠物减重罐头，成功让胖校狗在1个月内瘦逾1公斤，并拿下今年全国专题及创意竞赛冠军。（谢佳潾摄）

屏东佳冬高农将废弃豆渣制成9种口味宠物减重罐头，成功让胖校狗在1个月内瘦逾1公斤，并拿下今年全国专题及创意竞赛冠军。（谢佳潾摄）

屏东佳冬高农将废弃豆渣制成9种口味宠物减重罐头，成功让胖校狗在1个月内瘦逾1公斤，并拿下今年全国专题及创意竞赛冠军。（谢佳潾摄）

屏东佳冬高农将废弃豆渣制成9种口味宠物减重罐头，成功让胖校狗在1个月内瘦逾1公斤，并拿下今年全国专题及创意竞赛冠军。（谢佳潾摄）

据统计，全国毛小孩数量达17万只，但新生儿约仅14万人，足见宠物商机庞大，对此，屏东佳冬高农食品加工科高三生蔡佩汝、高二生陈冠伶与畜保科高二生杨琇婷跨领域合作，将废弃豆渣制成9种口味宠物减重罐头，不仅成功让胖校狗在1个月内瘦逾1公斤，还拿下今年全国专题及创意竞赛冠军。

蔡佩汝指出，宠物减重罐头的创意发想，起先是来自某次课程结束后看见剩下的废弃豆渣，他们查资料发现，台湾1年进口250万吨大豆，约产生40万吨豆渣，因腐败发臭造成环境、空气污染，而后又见到校狗边境牧羊犬、柯基太胖，前者23公斤、后者15公斤，因此萌生用豆渣制减重罐头的想法。

她说，市面上的狗罐头多是用淀粉制成，淀粉会生成脂肪导致宠物肥胖，而豆渣富含蛋白质且吸水性高，可以取代淀粉制成狗罐头，不仅能解决废弃豆渣问题，还能帮宠物减重。

去年，蔡佩汝与学妹陈冠伶、杨琇婷合作，在老师刘妤韵的协助下，展开「豆渣再制、开创宠物减重罐头」的实验，3人经过数十次的失败后，终于调出最佳减重罐头配方，并且在经1个月喂食的测试后，又发现重大突破，2只校狗各瘦1.12、1.24公斤。

陈冠伶开心道，那1个月间，她们轮流喂食并观察狗的排泄状况，发现狗不但排便顺畅，粪便颜色还变淡、质地变软，足见减重罐头的品质成效佳，且成分完全纯天然，连人都可以吃。

实验有了小进展后，3人又结合商业行为，以狗的喜好、颜色等考量，开发出姜黄、紫心地瓜、红曲、蝶豆花、南瓜、九层塔、桑葚、竹炭等口味，加上原味共有9种口味，杨琇婷说，台湾的宠物商机庞大，若能借此发展成宠物商品，市场很可观，豆渣成本低又是低碳制成，很符合永续发展目标。

3位女孩经数个月的努力后，以此报名参加今年全国专题及创意竞赛，一路过关斩将，最后拿下冠军，她们说，这次参赛不仅获得评审青睐，连竞争对手也表现出对减重罐头的兴趣，对方表示自己是爱狗人士，若减重罐头有在卖会很想买，这番对话对她们来说，是很大的鼓励。

佳冬高农校长林鸿源也很肯定3名学生的表现，他说，近年国人饲养宠物的占比增加1.8倍，许多饲主花很多钱也不一定能买到适合且健康的饲料，所以他很看好学生的作品，除有意替学生申请专利外，也会努力媒合业者开发成商品上架。